Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 21 октября 2019, 0:07
  • 5657

Хлеб с сыром и чесноком

Рецепт: Хлеб с сыром и чесноком

Ароматы хлеба заставляют заглядывать на кухню снова и снова. Нашей семье очень нравится, надеюсь, и Вам придется по вкусу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с сыром и чесноком»:

Тесто:

Начинка:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2783.9 ккал 		белки
80.7 г 		жиры
124.5 г 		углеводы
340.8 г
Порции
ккал
556.8 ккал		 белки
16.1 г		 жиры
24.9 г		 углеводы
68.2 г
100 г блюда
ккал
250.8 ккал		 белки
7.3 г		 жиры
11.2 г		 углеводы
30.7 г

Рецепт «Хлеб с сыром и чесноком»:

  • Смешать половину просеянной муки (200 г.) с дрожжами, сахаром и тёплой водой. Оставить на 30 минут. Это будет наша опара.

  • К опаре добавить растительное масло, соль.

  • Добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем миску с тестом и ставим в тёплое место на час до увеличения объёма в два раза.

  • Пока тесто отдыхает займемься начинкой. Весь сыр трём на крупной тёрке. Перемешиваем.

  • Мелко режем зелень и чеснок, высыпаем в глубокую тарелку и наливаем растительное масло, солим по вкусу. Размешиваем.

  • Подошедшее тесто обмять, разделить на две части.

  • Каждую часть раскатать в прямоугольник.

  • Посыпать тёртым сыром.

  • Свернуть в рулет.

  • Разрезать на кусочки по 8 см.

  • Взять палочку для суши или шпажку, хорошо надавить каждый кусок по середине, поднять края друг к другу.

  • Уложить в нашу форму (у меня 23 см), заранее смазанную сливочным маслом или застеленную пекарской бумагой. Оставить на 10 минут.

  • Сверху кисточкой смазать маслом с чесноком и зеленью.

  • Поставить в заранее разогретую духовку до 180° на 40 минут. До румяной корочки. Ориентируйтесь на свою духовку.







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Осенний марафон" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: обед завтрак полдник ужин

Вкусы: хлебный чесночный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб с сыром и чесноком
Рецепт: Хлеб с сыром и чесноком

Ароматы хлеба заставляют заглядывать на кухню снова и снова. Нашей семье очень нравится, надеюсь, и Вам придется по вкусу.

Ингредиенты для «Хлеб с сыром и чесноком»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Вкусный хлебушек!
Наталья, большое спасибо!
Представляю ароматище))))
Танюша, это точно! Спасибо, что заглянула!
Вкусный хлеб!
Наташенька, и правда очень вкусно! Спасибо за внимание к рецепту!
Вкусный хлеб, почти пирог!
Инна, благодарю! Рада, что заглянула!
Валечка, замечательный, ароматный хлебушек!
Иришенька, милая, огромное спасибо!
это смело можно назвать пирогом!!! вкуснятина!!!!
Светлана, огромнейшее спасибо!
Валюшенька! Шикарный хлебушек!!! Очень аппетитный!
Людочка, спасибо! Угощайся, дорогая! Надеюсь, будет вкусно!
Валечка, замечательная выпечка! Очень вкусная и ароматная!
Жвнночка, благодарю за твоё внимание и поддержку!
Валюша, очень красивый и вкусный хлеб! И к бульону подойдет, и со сладким чаем получишь удовольствие. Мне нравится, когда можно отламывать порционные вкусные кусочки. И тесто очень хорошее - долго не черствеет и вкусное. Хотя уверена, что этому хлебу черстветь не придется - разлетится на ура!
Ириша, благодарю за такой душевный комментарий, очень приятно твоё внимание! И ты права, в нашей брльшой семье, дольше готовишь, чем ешь
Валечка, великолепный хлебушек , а какой ароматный
Нелли, спасибо за внимание и комментарий! Хлебушек и правда хорош!
, очень вкусно получилось, спасибо за рецепт.
Спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится и будет вкусно!
Да, трудно от такого хлебушка оторваться!
Наташенька, рада, что заглянула! Не отрывайся, угощвйся!
Чудесный хлебушек ароматы... ммм...
Юлия, большое спасибо за внимание и комментарий!
Олечка, спасибо!
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, какие дрожжи использовались и по граммам сколько вышло?
Здраствуйте, обычно использую универсальные быстродействующие дрожжи, в пачке 7г, рассчитаны на 500г муки.
Очень люблю домашний хлеб, а с такой формовкой будет приятно отламывать ещё и ещё кусочек...
Благодарю! Ломать действительно очень удобно. Надеюсь, рецепт приготодттся и будет вкусно.
Валюша, прекрасный хлеб!
Представляю, что твориться с соседями от таких ароматов!
Я им сочувствую...
Надюша, спасибо! Тут самим бы устоять, а то ближе к вечеру делаешь и опасаешься не съесть всё сразу
Ооооо! Знакомая история!
У меня тоже не получается с утра пораньше приготовить, а к вечеру
Чувствую нас тут много таких ночных.....

Твоя правда!
Божественно
Елена, большое спасибо!
Валюша, чудесная, ароматная выпечка
Танечка, спасибо, рада, что заглянула в гости!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"
Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"
Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки