Версия для печати
  • 21 октября 2019, 10:44
  • 1045

Печенье с куркумой

Рецепт: Печенье с куркумой

Печенье с ароматом куркумы и сырным вкусом. Подойдет и к кофе, и к пиву.

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Печенье с куркумой»:


Рецепт «Печенье с куркумой»:

Соединить в миске муку и манку + соль.
Затем сделать в центре горки воронку,

вбить туда яйца, добавить сметану.
Начинаем замес именно в этой воронке, постепенно захватывая новое количество муки. Вначале вилкой или ложкой, затем руками.
Когда тесто начало собираться в ком,

добавить риккоту, размятую вилкой.
Брынзу и твердый сыр, натертые на крупной терке.

Смешиваем и

добавляем молотую куркуму.
Я натерла на мелкой терке сам корень.

Туда же добавить тыкву.
Её я нарезала на кусочки, отварила до мягкости в микроволновой печи затем размяла вилкой.

Если у вас не большая тыковка, её можно разрезать на две части, очистить от семечек. И запечь в микроволновой печи до мягкости.
Затем вынуть ложкой нужное количество.

Слегка смешать тыкву с куркумой.
Влить растительное масло.

Замесить мягкое тесто, скатать в шар.
Накрыть салфеткой, дать тесту отдохнуть 20 минут.

Теперь раскатать в пласт толщиной 0,5 см.
Посыпать сухим базиликом, немного вкатать его скалкой в тесто.

Обычной решеткой из духовки сделать разметку теста.

Нарезать на полоски.
Каждую полоску, взяв за края, провернуть, чтобы получилась такая спиралька.

Выложить на застеленный противень.

Выпекать при t 200 градусов 10 минут.
Как и все изделия с сыром, ОЧЕНЬ вкусно в теплом виде.
Приятного аппетита!
Получилось два таких противня.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Класс! Наверно очень вкусно..
Спасибо!
Мне нравится выпечка с сыром
мне тоже...
Какие замечательные печеньки!
Душевное спасибо, Анна!
Надюш, потрясающее печенье!!!
Олечка, тебе спасибо за внимание!
Надюша, чудесное печенье
Марианочка, спасибо тебе!
Печеньки такие интересные!
Спасибо, Наталья!
Наденька, очаровательные, солнечные спиральки!
Ириша, благодарю тебя, солнышко, за теплые слова!
Интересное печенье!Вкусное и красивое!
Инна, благодарю за внимание и одобрение!
Классное печенье, Надя, умничка! красивые фото.
Людочка, благодарю, что заглянула и "заценила"!
Очень приятно!
Мимо такого как пройти , вкусно и красиво!
какие аппетитные солнечные печеньки
Спасибо большое за внимание!
Надюша, вкусные золотистые печеньки!
Спасибо, Жанночка!
Надюша, какие солнечные лучики получились, с которыми будет очень вкусно!
Валюша, спасибо большое за оценку и СОЛНЕЧНОЕ настроение!
Надюша, чудесное печенье, вкусное и красивое!
Танюша, спасибо за внимание!
Да, вкусненько. Очень люблю сыр,
хотя врачи сказали ограничить потребление, а я всё не решусь
Надя, печеньки классные !
Спасибо, Нелли!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook