Версия для печати
  • 22 октября 2019, 7:51
  • 2253

Котлеты картофельно-сырные

Рецепт: Котлеты картофельно-сырные

Если вам надоело картофельное пюре, тогда хочу предложить пюре в виде котлет.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Котлеты картофельно-сырные»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2122.7 ккал
белки
68.2 г
жиры
105.9 г
углеводы
236 г
Порции
ккал
424.5 ккал
белки
13.6 г
жиры
21.2 г
углеводы
47.2 г
100 г блюда
ккал
283 ккал
белки
9.1 г
жиры
14.1 г
углеводы
31.5 г

Рецепт «Котлеты картофельно-сырные»:

1. Подготавливаем ингредиенты.

2. Отвариваем картофель и измельчаем его в пюре. Добавляем натёртый сыр, яйцо, соль, перец, куркуму перемешиваем.

3. На ладони формируем лепёшку в середину выкладываем одну чайную ложку творожного сыра.

4. Формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.

5. Разогреваем сковороду добавляем растительное масло и обжариваем на сильном огне до золотистой корочки. Обжаривать нужно быстро, так как котлеты без добавления муки очень "хрупкие" ( переворачиваются тяжело)

6. Готовые котлеты перекладываем на блюдо и даём полностью остыть.

7. Подаём к столу. Всем приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Интересные какие котлеты!
с творожным сыром не пробовала, с другими начинками делала, вкусно)
отлично!
Спасибо.
Отличные котлетки!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook