Рецепт: Пышки с изюмом и сыром
Пышки с изюмом и сыром
Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи
Рецепт: Томатные кексы Пикантные
Томатные кексы "Пикантные"
  • 22 октября 2019, 19:08
  • 2124

Киш с лососем и грибами

Рецепт: Киш с лососем и грибами

Уютный рыбный пирог-киш соберёт Вашу семью на вечернее чаепитие или воскресный поздний завтрак. Удобно брать с собой и разогреть для сытного перекуса. Нежный центр, слоёная "корзинка"-основа. Любимые мои продукты: лосось и порей, ну и картошечка!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Киш с лососем и грибами»:

Основа

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3648.6 ккал
белки
124.5 г
жиры
213.3 г
углеводы
298.6 г
Порции
ккал
456.1 ккал
белки
15.6 г
жиры
26.7 г
углеводы
37.3 г
100 г блюда
ккал
233.9 ккал
белки
8 г
жиры
13.7 г
углеводы
19.1 г


Рецепт «Киш с лососем и грибами»:

  • Порей разрезать вдоль и промыть, нарезать.

  • Грибы промыть, обсушить, нарезать.

  • Высыпать в сковороду с маслом.

  • Слегка обжарить, помешивая.

  • Натереть варёный картофель или взять готовое пюре.

  • Вбить яйца (одно яйцо я заменила яичным порошком-1 ст. л.) и влить молоко или сливки.

  • Перенести в пюре обжаренные грибы с пореем.

  • Нарезать свежий лосось мелкими кусочками. У меня замороженные обрезки филе.

  • Добавить рыбу в начинку. Посолить, поперчить начинку.

  • Тесто разморозить, раскатать круг-основу и затем полоски-бортики.

  • В разъёмной форме сделать корзину из теста, наколоть дно вилкой и заполнить начинкой. Сверху я утопила кусочки жёлтого помидора.

  • Запекать при 200* в эл. духовке с обдувом 40 минут.

  • Я оставила пирог остывать в духовке, чтобы схватилась начинка.

  • Переносим пирог-киш на доску или плоскую тарелку.

  • Теперь пирог легко поделить на порции.

  • Пирог хорошо держит форму. Его можно разогреть при желании.

  • Угощаемся!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Киш с лососем и грибами
Рецепт: Киш с лососем и грибами

Уютный рыбный пирог-киш соберёт Вашу семью на вечернее чаепитие или воскресный поздний завтрак. Удобно брать с собой и разогреть для сытного перекуса. Нежный центр, слоёная "корзинка"-основа. Любимые мои продукты: лосось и порей, ну и картошечка!

Ингредиенты для «Киш с лососем и грибами»:

Комментарии и отзывы

Шикарный киш
Благодарю,Юлечка!
Замечательный пирог!
Наташ,я рада)))
Оль,спасибо!
Танечка, замечательный, ароматный, сытный киш!
Ируся!!!! Спасибо!!!
Танечка, шикарный киш! Вкусный и ароматный!
Жанночка!!! Спасибо)))
вкусно!
Наташа)))))
Спасибо Танюша , вкусненько
И мне кусочек , пожалуйста . Обожаю лосось в любом виде
На здоровье,угощайся,Нелличка!!!
Танечка, я себе уже кусочек киша присмотрела
Угощаю,Людочка!)))))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Отрубные творожные лепешки с сыром
Отрубные творожные лепешки с сыром
Рецепт: Пита гриль с огуречной намазкой и форелью
Пита гриль с огуречной намазкой и форелью
Рецепт: Бутерброды конвертики с сырной начинкой
Бутерброды "конвертики" с сырной начинкой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6071 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки