• 24 октября 2019, 15:13
  • 2143

Мятно-шоколадное пирожное

Рецепт: Мятно-шоколадное пирожное

Мятно-шоколадное пирожное – это изумительно вкусный десерт, который к тому же легко и быстро готовится. В нем идеально сочетается насыщенный шоколадный бисквит с прохладным освежающим сливочно-мятным кремом.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Мятно-шоколадное пирожное»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3100.9 ккал
белки
61.2 г
жиры
194.3 г
углеводы
282.4 г
Порции
ккал
310.1 ккал
белки
6.1 г
жиры
19.4 г
углеводы
28.2 г
100 г блюда
ккал
360.6 ккал
белки
7.1 г
жиры
22.6 г
углеводы
32.8 г


Рецепт «Мятно-шоколадное пирожное»:

1. Яйца с солью и ванильным сахаром взбить до легкой пены, затем продолжить взбивать до образования пышной массы, постепенно добавляя сахар;
2. Во взбитую яичную массу в несколько этапов добавить растопленное сливочное масло, какао-порошок, просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать до однородного состояния;
3. Выложить тесто в форму с высокими бортиками, смазанную растительным маслом, выпекать 40-45 мин в заранее разогретой до 180 градусов духовке;
4. Для мятного крема: листья мяты измельчить в блендере со сгущенным молоком, затем пропустить через сито. Добавить размягченное сливочное масло, творожный сыр, сахарную пудру и все тщательно взбить при помощи миксера до пышного состояния. Крем получается слегка зеленым, по желанию можно добавить краситель;
5. Выложить мятный крем на полностью остывший бисквит, разровнять. Сверху по желанию украсить растопленным шоколадом.
6. Убрать пирожное на 2-3 часа в холодильник, нарезать на порционные кусочки.

Приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мятно-шоколадное пирожное
Описание: Мятно-шоколадное пирожное – это изумительно вкусный десерт, который к тому же легко и быстро готовится. В нем идеально сочетается насыщенный шоколадный бисквит с прохладным освежающим сливочно-мятным кремом.
Рецепты: Десерты -> Пирожные


Комментарии и отзывы

Нравится!
Спасибо!
Красиво смотрится! Такой ровненький! Подача великолепная!
Спасибо!
Люблю сочетание мяты и шоколада! Прелестный десерт!
Готовьте на здоровье!
Очень красивое, ароматное пирожное!
Спасибо!
Очень аппетитно и красиво!
Спасибо!
Красивые пирожные!!! Бисквит на фото такой вкусно-шоколадный!!!
Прекрасный рецепт! Нежно и аппетитно!
Очень вкусно и аппетитно! А формочка какого размера!
Спасибо! Размер формы 25х17 см
Отличные пироженки!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3983 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки