не знала что бы такое сделать из копченой рыбки, нашла в инете такой рецепт-спасибо т. Кати. Получился интересный, нежный рыбный паштет.
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 8 декабря 2008, 21:19
- 10461
Шотландский рыбный паштет
Ингредиенты для «Шотландский рыбный паштет»:
- Рыба ( копченая) — 1 шт
- Масло сливочное (растопленное) — 60 г
- Сыр сливочный — 60 г
- Сок лимонный — 4 ч. л.
- Перец белый (молотый)
- Петрушка (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1209.5 ккал |
белки
110.5 г |
жиры
82.1 г |
углеводы
7.3 г |
| Порции | |||
| ккал 241.9 ккал |
белки 22.1 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 1.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153.1 ккал |
белки 14 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Шотландский рыбный паштет»:
-
-
Очистите рыбу от кожи и костей, руками разорвите её на мелкие кусочки. Я прокрутила через мясорубку
-
и перемешайте с маслом,
-
-
с сыром, добавив лимонный сок и перец.
-
Паштет готов! Переложите его в сервировочное блюдо или индивидуальные розетки и поставьте охладиться в холодильник. Я выложила на чипсы с помощью кондитерского мешка с насадкой.
-
[img]http://i035.radikal.ru/0812/df/38228728682a.jpg[/img]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: