Хочу предложить Вам очень вкусный праздничный торт с кокосовой стружкой. Готовится легко и просто и из доступных продуктов. Один раз попробовав, влюбитесь в него навсегда. Мои гости были в полном восторге. Кокосовый торт создаёт ощущение праздника и идеально подходит для Новогоднего стола. Попробуйте, я уверена, что Вы получите море удовольствия. Это действительно райское наслаждение!
Natalya772Поваренок 4 уровня
- 27 октября 2019, 15:00
- 7225
Торт "Кокосовый каприз"
Ингредиенты для «Торт "Кокосовый каприз"»:
Коржи
- Белок яичный — 9 шт
- Сахар — 300 г
- Стружка кокосовая — 300 г
- Крахмал — 3 ст. л.
Крем
- Желток яичный — 9 шт
- Сахар — 150 г
- Сметана — 300 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ч. л.
- Масло сливочное — 200 г
- Киви (твёрдые) — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6691 ккал |
белки
103.7 г |
жиры
493.7 г |
углеводы
690.8 г |
| Порции | |||
| ккал 1115.2 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 82.3 г |
углеводы 115.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 304.1 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 31.4 г |
Рецепт «Торт "Кокосовый каприз"»:
Яичные белки 3 шт. взбиваем в пышную пену, добавляя понемногу 100 гр. сахара, добавляем 100 гр. кокосовой стружки и 1 ст. лож. крахмала, аккуратно перемешиваем и выкладываем в форму с пергаментной бумагой.
Выпекаем один корж в духовке при 190 гр. 20-25 минут. Форма для выпечки - 24 см. Так же выпекаем еще два коржа.
Яичные желтки с сахаром взбиваем в пышную массу, добавляем сметану с мукой и хорошо вымешиваем. На маленьком огне постоянно помешивая доводим смесь до легкого загустения. Охлаждаем и взбиваем с маслом.
Киви режем пластинками. Коржи смазываем кремом, выкладывая на него киви. Поверхность и бока торта смазываем кремом и присыпаем кокосовой стружкой. Оставляем пропитаться на 8 часов.
Выпекаем один корж в духовке при 190 гр. 20-25 минут. Форма для выпечки - 24 см. Так же выпекаем еще два коржа.
Яичные желтки с сахаром взбиваем в пышную массу, добавляем сметану с мукой и хорошо вымешиваем. На маленьком огне постоянно помешивая доводим смесь до легкого загустения. Охлаждаем и взбиваем с маслом.
Киви режем пластинками. Коржи смазываем кремом, выкладывая на него киви. Поверхность и бока торта смазываем кремом и присыпаем кокосовой стружкой. Оставляем пропитаться на 8 часов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 января 2022 года lila piskaridze #
4 ноября 2019 года irina komandor #
4 ноября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
31 октября 2019 года Трубникова Татьяна #
31 октября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
31 октября 2019 года wise1288 #
31 октября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
28 октября 2019 года Савуш #
28 октября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
28 октября 2019 года dolage39 #
28 октября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
27 октября 2019 года Ирушенька #
27 октября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
27 октября 2019 года natasha36od #
27 октября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
27 октября 2019 года Wera13 #
27 октября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
27 октября 2019 года Valushok #
27 октября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
27 октября 2019 года Valushok #
27 октября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: