Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

lenakihayaПоваренок 4 уровня

29 октября 2019, 19:45
1851

Запеченный карп с овощами

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного запеченного карпа в духовке с овощами.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Запеченный карп с овощами»:

Карп (у меня 1 кг 100гр) — 1 шт
Лимон — 1 шт
Укроп (1/3 пучка) — по вкусу
Соль (я добавила на этот вес 1 ч.л с горкой) — по вкусу
Специи (я добавила 2 ч.л. специй к рыбе) — по вкусу
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Огурец маринованный — 1 шт
Масло растительное (2-для обжаривания 1-для смазывания формы) — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2141.2 ккал	белки 246.9 г	жиры 119.8 г	углеводы 19.9 г
100 г блюда
ккал 109.2 ккал	белки 12.6 г	жиры 6.1 г	углеводы 1 г

Рецепт «Запеченный карп с овощами»:

Счищаем чешую у карпа, удаляем внутренности и жабры. Промываем, просушиваем.
Делаем с двух сторон надрезы на расстоянии 3-5 см друг от друга.
Поливаем рыбу соком 1/2 лимона.
Солим.
Добавляем специи.
Посыпаем измельченным укропом.
Все процедуры проводим с двух сторон, не забывая про брюшко. Оставляем на 1 час.
Лук нарезаем кубиком, морковь-на крупной терке.
Обжариваем на растительном масле до полуготовности, посолив по вкусу.
Нарезаем кубиком маринованный огурец, добавляем лук с морковью, перемешиваем.
Фаршируем начинкой рыбу.
Выкладываем рыбу в смазанную маслом форму.
Оставшуюся половину лимона нарезаем кружочками, выкладываем на рыбу.
Накрываем фольгой и в духовку на 30-35 минут при 180 градусах.
Затем фольгу снимаем и еще на 30 минут в духовку. Смотрите по своей духовке и по весу рыбы.
Рыбка готова!
Подаю с овощами. Она получается очень нежной и вкусной.
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин детям гости праздник

Вкусы: рыбный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160348/]Запеченный карп с овощами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160348/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/29/56/2599826_79489-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного запеченного карпа в духовке с овощами.

Ингредиенты: Карп, Лимон, Укроп, Соль, Специи, Морковь, Лук репчатый, Огурец маринованный, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, детям, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченный карп с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/29/56/2599826_79489-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченный карп с овощами" title="Рецепт: Запеченный карп с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного запеченного карпа в духовке с овощами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченный карп с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/762">Карп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/160348/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченный карп с овощами

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Запеченный карп с овощами»:

Карп Лимон Укроп Соль Специи Морковь Лук репчатый Огурец маринованный Масло растительное

Тэги: обед, ужин, детям, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1211

Фотографии «Запеченный карп с овощами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

25 июня 2022 года Катерина32 #

[+4]

У меня кусок на 1.4 кг от большого карпа, поэтому сделала надрезы и нашпиговала овощами дополнительно . Лимон сверху не клала, просто полила лимонным соком
Получилось сочно, вкусно , но так как он был большим, то еще и очень жирно.

10 февраля 2021 года dra-kosha #

[+4]

Не стала запекать целиком - голова и хвост не поместились в форму. Но рыбка получилась замечательная! Спасибо за рецепт!

12 февраля 2021 года lenakihaya # (автор рецепта)

Здравствуйте! Благодарю, очень рада, что Вам понравилось)

31 октября 2019 года Алиева2012 #

Леночка, красивейшая рыбка

, но для рыбины весом 1кг запекать целый час...многовато как-то...

31 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Благодарю) Смотрите по своей духовке, у меня только нижний нагрев(

31 октября 2019 года uii1 #

А кости? Меня в карпе всегда смущают кости... Мелкие распариваются, или все равно остаются?)))

31 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Остаются(((

31 октября 2019 года wise1288 #

Елена! Аппетитно и красиво приготовлена рыба

31 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Благодарю!

30 октября 2019 года dra-kosha #

Меня тоже привлек маринованный огурец в начинке - интересная идея!И вообще, рыбка - это всегда хорошо

30 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Благодарю)

30 октября 2019 года dolage39 #

Замечательный рецепт. Про использование огурца, для меня новинка, попробую обязательно. Единственное, смутило время приготовления. При использовании фольги время запекания сокращается примерно на 20 %. Может поменьше запекать, чтобы не пересушить?

30 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

У меня сухой не получается, сочная и нежная.Смотрите по весу рыбки и по духовке( у меня только нижний нагрев).

30 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

↑Ответ для dolage39

Благодарю!

29 октября 2019 года Ирушенька #

Елена, аппетитное какое блюдо! Красота!

30 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченный карп с овощами

Ингредиенты для «Запеченный карп с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченный карп с овощами»:

Похожие рецепты

Рулетики из лосося

Рыба по-норвежски

Рулет из щуки с лисичками

Треска с соусом из сладкого перца

Запеченая рыба с кукурузой, луком и сыром

Лосось в карамели

Сом с перловкой и томатно-сметанным соусом

Рис с сомом в сметане

Минтай с кабачками

Попробуйте приготовить вместе

Легкий слоеный салат

Террин из лосося с креветками

Печенье бананово-медовое

Фотографии «Запеченный карп с овощами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!