Версия для печати
  • 30 октября 2019, 6:16
  • 2899

Лосось, запечённый с картофелем и тыквой

Рецепт: Лосось, запечённый с картофелем и тыквой

В преддверии Хэллоуина для любителей тыквы предлагаю рецепт ароматнейшей вкусной рыбки.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Лосось, запечённый с картофелем и тыквой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2812.5 ккал
белки
123.3 г
жиры
138.1 г
углеводы
269.7 г
Порции
ккал
703.1 ккал
белки
30.8 г
жиры
34.5 г
углеводы
67.4 г
100 г блюда
ккал
128.4 ккал
белки
5.6 г
жиры
6.3 г
углеводы
12.3 г

Рецепт «Лосось, запечённый с картофелем и тыквой»:

Я делала половину порции.
Берём рыбу, у меня сима, чистим, удаляем кости, режем на полоски.

Тыкву чистим и режем на полоски, такие же по размеру, как и рыба.

Добавляем к рыбе и тыкве соль, у меня крупная морская, Прованские травы, мелкорубленный чеснок, хлопья перца чили, перемешиваем.

Картофель чистим и режем тонкими кружками, чтобы он успел приготовиться.
Берём форму, смазываем маслом, кладём картофель.

Сверху картофеля кладём рыбу с тыквой.

Поливаем сливками.
Можете, по желанию, посыпать тёртым сыром, но мне показалось это слишком жирно во всех смыслах.
Посыпаем семенами тыквы.
Ставим в нагретую до 200 градусов духовку, запекаем до готовности 30-40 минут.

Подаём блюдо горячим. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Обалденно вкусно получилось!
Домашние оценили, поэтому обязательно буду готовить ещё
Очень рада. Спасибо.
Ответ для Jerichowalls
огромное спасибо
И вам спасибо!
Скажите, а тыква успеет в духовке приготовиться за 40 мин? Может её сначала немного отварить? И мне что-то кажется, что на всего 400 грамм рыбы брать поровну тыквы и почти кило картошки, рыбы в блюде будет просто мало . Конечно, можно приготовить, как хочется, но пропорции немного странные.
У меня сорт тыквы, которая быстра готова, мне даже показалась эта слишком мягкая. От сорта зависит. Таков рецепт, это из интернета, там поровну было рыбы и тыквы.
а можно уточнить тогда сорт тыквы? Люблю обычную, круглую оранжевую тыкву.
не знаю, в магазине покупала
Ответ для malyuk 7474
Да любая тыква, порезанная не очень крупно, приготовится в духовке за 20мин Тут даже больше вопрос к картофелю - успеет ли он приготовиться за 40мин Но думаю, если нарезать тонко, то все должно получиться
Светлана! Великолепно приготовлено, изумительный вкус Симу первый раз пробовала на Японском море, свежевыловленную - это что -то
Светочка, замечательное, сытное блюдо! Шикарные фотографии!
Рыбы такой нет у нас, но думаю , что и с другой можно приготовить
Конечно, любая лосевых пород, думаю и с белой рыбой можно
я даже рыбы такой не знаю...
почитай)) у меня папа её ловил сам раньше, правда, ехать надо было 8 часов к морю.
у нас такой не бывает, если только к вам на рыбалку ехать через пол-страны )))))
Рыбкой балуетесь, а я че то давно не покупала, а так хочуууу.
Приезжайте к нам на калыму т. е г Магадан там и рыба и крабы икриветки, икра красная, Мы с парнями салат из красной икры делаем на закусь это береш литров ак 4 икры красной крошиш укроп туда но это для того кто не покупает на рынке это дорого
Дык, я хоть щас готова, высылайте денег на билет, приеду со своими пирожками
Людмила, а вы из каких краёв?
?з центральной России, прям в противоположной стороне от вас.
Ответ для Людмила НК
Ага, билетик минимум 30000)) и то по акции для пенсионеров
Ответ для Людмила НК
да, беру себе раз в месяц, кусок посолю, остальную на рецепты))
шикарное блюдо
Аппетитный рецепт и роскошные фотографии!
шикарное блюдо вкусно, сытно и красиво
Сытно,вкусно,замечательное блюдо фото обалденные
Роскошное блюдо
Очень вкусно
Вкусно, хорошее сочетание. А рыбка то какая красивая.
Очень привлекательное блюдо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook