Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
  • 1 ноября 2019, 18:05
  • 2370

Закуска "Розочки из кабачков"

Рецепт: Закуска Розочки из кабачков

Напечь противень таких закусок можно по поводу и без. Закуска пригодятся, чтобы удивить дорогого гостя или порадовать всю семью. Красивая благоухающая выпечка придется по вкусу каждому. Использовать для этого рецепта можно и другие осенние овощи. Угощайтесь! Идею рецепта взяла из интернета: автор рецепта: Ninik Becker

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска "Розочки из кабачков"»:

Для теста:

Для начинки:

Для чесночного масла:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1367.5 ккал
белки
32.1 г
жиры
55.2 г
углеводы
205.3 г
100 г блюда
ккал
160.9 ккал
белки
3.8 г
жиры
6.5 г
углеводы
24.2 г


Рецепт «Закуска "Розочки из кабачков"»:

  • Приготовим тесто. В миске смешать пшеничную муку, соль, быстродействующие дрожжи и растительное масло.

  • Налейте теплую воду. Все хорошо перемешайте.

  • Затем продолжите месить тесто на рабочей поверхности около 5 минут или до получения однородной массы.

  • Готовое тесто скатайте в шар.

  • Положите тесто в миску смазанную растительным маслом. Миску затяните пищевой пленкой и поставьте тесто в тёплое место на один час.

  • После расстойки тесто получается гладким и эластичным. Разделите его на 16 частей.

  • Из каждого кусочка теста скатать шарики, накрыть пищевой пленкой и оставить на время.

  • Тем временем приготовим чесночное масло: в размягченное сливочное масло, добавляем измельченный чеснок, нарезанный зеленый лук, мелко нарезанную петрушку (или другую зелень). Хорошо перемешайте.

  • Раскатайте каждый кусочек теста в длину.

  • Теперь каждый раскатанный кусочек теста смазываем чесночным маслом.

  • Тонкими ломтиками нарежьте кабачок. На один кусочек теста поместите 4 ломтика кабачка, слегка перекрывая друг друга.

  • Сложите тесто пополам, чтобы закрыть 1/2 часть ломтиков кабачков. Нажмите на оба конца теста, чтобы закрепить кабачки и сверху тесто еще немного промажьте чесночным маслом.

  • Сверните в рулет, чтобы получилась форма розы.

  • Готовая для выпечки заготовка закуски.

  • Для выпечки я использую круглую форму диаметром 18 см. Накройте заготовки пищевой пленкой и оставьте на 30 минут. Смажьте низ заготовки из теста взбитым желтком.

  • Выпекать при температуре 200 градусов, 20 - 25 минут, в предварительно разогретой духовке.

  • Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Розочки из кабачков"
Рецепт: Закуска Розочки из кабачков

Напечь противень таких закусок можно по поводу и без. Закуска пригодятся, чтобы удивить дорогого гостя или порадовать всю семью. Красивая благоухающая выпечка придется по вкусу каждому. Использовать для этого рецепта можно и другие осенние овощи. Угощайтесь! Идею рецепта взяла из интернета: автор рецепта: Ninik Becker

Ингредиенты для «Закуска "Розочки из кабачков"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска "Розочки из кабачков"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Танечка.принимай и мой зачётный-отчётный букетик!Прекрасная закуска.очень вкусно и красиво!Спасибо за восхитительный рецепт!
Отличный рецепт! Вкусно, быстро, просто, бюджетно. Все, как я люблю)) Сезон кабачков только начался, однозначно буду готовить еще!)
С огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет!
Ну просто шедевр, Танюша! Очень нарядно и несомненно вкусно!
Жанночка, огромное спасибо, мне очень приятно!
Танечка, замечательный рецепт, очень красивая закуска!
Ларочка, огромное спасибо!
Танюша, красивый букет! Нежные, солнечные фото!
Огромное спасибо, Танечка!
Тенечка! Очень интересный рецепт! Забираю, с благодарностью!
Верочка, благодарю! Готовь на здоровье!
Танюша! Изумительные розы! Делала такие с яблоком, а с кабачком не додумалась!
Наташенька, огромное спасибо! Попробуй с кабачком, очень вкусно, надеюсь понравится!
Благодарю!
Танюша,шикарные закусочные розы! Предпоследнее фото очень нежное.
Надюша, огромное спасибо, мне очень приятно!
Очень мило и заманчиво вкусно!
Благодарю!
Танюш, прекрасный букет!!!
Олечка, большое спасибо!
Танечка, интересная закуска! Очень ароматно!
Огромное спасибо, Жанночка!
Танечка! Какая красота! Восхитительный осенний букет роз!
Юлечка, огромное спасибо!
Спасибо!
Танечка, красивый букет!
Спасибо огромное, Людочка!
Танюша, как красиво, очень эффектно и интересно!
Ирочка, моя хорошая благодарю!
Классная идея.
Людочка, благодарю!
Очень понравилось!
Наташа, благодарю! Готовь на здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Тарталетки с салатом
Тарталетки с салатом
Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6359 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки