• 2 ноября 2019, 17:09
  • 1204

Галета с осенними овощами и пармезаном

Рецепт: Галета с осенними овощами и пармезаном

Вкусная, сезонная галета, очень ароматная с нежной начинкой и хрустящей корочкой!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Галета с осенними овощами и пармезаном»:

Тесто:

Начинка:

Заправка:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2339.8 ккал
белки
51.8 г
жиры
133.7 г
углеводы
245 г
100 г блюда
ккал
203.5 ккал
белки
4.5 г
жиры
11.6 г
углеводы
21.3 г

Рецепт «Галета с осенними овощами и пармезаном»:

Масло порезать кубиками, выложить в миску, просеять в него соль и муку.
Руками раскрошить в крошку.

Добавить воду, замесить не липкое тесто, убрать в пакет и в холодильник на 30 минут.

Приготовить заправку, смешав масло с чесноком через пресс, травами и солью.
Овощи порезать тонкими ломтиками, лук - полукольцами.

Тесто раскатать в круг между пакетами, диаметром больше формы на 3 см (у меня форма 16 см).
Выложить тесто в форму, оставив бортики, дно наколоть вилкой.

Выкладывать начинку в 2 слоя - картофель, тыква, лук, полить заправкой, затем второй слой - так же.

Завернуть края теста к середине, посыпать пармезаном, дополнить черри.

Запекать при 180 градусах - 40 минут.

При подаче очень рекомендую дополнить галету чем-то маринованным - огурчиками ломтиками или как у меня - мини лук маринованный. Посыпать зеленью.








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Галета с осенними овощами и пармезаном
Рецепт: Галета с осенними овощами и пармезаном

Вкусная, сезонная галета, очень ароматная с нежной начинкой и хрустящей корочкой!

Ингредиенты для «Галета с осенними овощами и пармезаном»:

Комментарии и отзывы

Танюша, вкусная галета и красивые фото!
Спасибо!)
Восхитительные фотки!
Спасибо!)
Какая красота!!!слов нет....
Спасибо!)
Татьяна, шикарная галета! Шикарные фотографии!
Спасибо!)
Красиво и аппетитно.
Спасибо!)
Просто прекрасно!
Спасибо!)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5218 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки