Версия для печати
  • 6 ноября 2019, 2:56
  • 810

Салат морковно-свекольный с курицей

Рецепт: Салат морковно-свекольный с курицей

Салат интересен сочетанием сладких моркови и свеклы с чесноком, арахисом и сыром. Вареная с пряностями курица делает его сытным, и он вполне может заменить полноценное блюдо на ужин.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат морковно-свекольный с курицей»:


Рецепт «Салат морковно-свекольный с курицей»:

В блендере на мелкой тёрке натёрла морковь,
свеклу, чеснок и переложила в миску. Можно
использовать тёрку со средними отверстиями.
Будет красивее, но не так сочно, как на мелкой.

Арахис подсушила-поджарила в микроволновке.
Шелуха легко отделилась от орехов и не слишком
мелко смолола их в измельчителе. Орехи
пересыпала в миску, добавила соль, перец
и налила масло.

Содержимое миски хорошо перемешала и салат
разложила с одного края в порционные мисочки.
Филе курицы нарезала небольшими кубиками
и положила в миски на другой край. Сверху на
салат выжала сок лимона.

Сыр измельчила и посыпала им салат.
Украсила листочками петрушки. Салат получился
сладковатым, сочным, с небольшой лимонной
кислинкой. Если морковь и свекла не очень сладкие,
можно добавить в салат по вкусу сахар.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат морковно-свекольный с курицей
Описание: Салат интересен сочетанием сладких моркови и свеклы с чесноком, арахисом и сыром. Вареная с пряностями курица делает его сытным, и он вполне может заменить полноценное блюдо на ужин.


Комментарии и отзывы

Ниночка, какой соблазнительный, яркий салат! Представляю, как это вкусно!
Нинуля, интересный какой, очень аппетитный салат!
Ниночка, вкусный и полезный салатик!
Ниночка,очень вкусный салат
Интересный салатик
Нина, замечательный салатик!!! Одна польза от него
Интересный салатик
Вкусный салат!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook