Версия для печати
  • 10 ноября 2019, 10:49
  • 3161

Рисовая запеканка с тыквой

Рецепт: Рисовая запеканка с тыквой

Тыква - настоящая королева осени! Однако, не всем она по вкусу... Нежная рисовая запеканка с тыквой и тонким ароматом ванили и лимона вполне может порадовать вас и ваших близких на завтрак или полдник...

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Рисовая запеканка с тыквой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1638.04 ккал
белки
43.23 г
жиры
58.114 г
углеводы
239.977 г
100 г блюда
ккал
155.41 ккал
белки
4.1 г
жиры
5.51 г
углеводы
22.77 г

Рецепт «Рисовая запеканка с тыквой»:

3/4 стакана риса (120г) залить молоком (300мл) поставить на небольшой огонь, варить до готовности, периодически помешивая ложкой. Должна получиться густая рисовая каша.

Тыкву очистить от семечек и кожуры (250г - вес очищенной тыквы). Натереть на крупной терке.

В готовую кашу добавить 3 ст. л. с горкой сахара, ванильный сахар, перемешать.

Добавить сметану, и добавляя по одному яйца, пробить нашу массу погружным блендером.

Добавить цедру лимона и тыкву, перемешать.

Жаропрочную форму смазать сливочным маслом. Выложить рисово-тыквенную массу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Через 30 минут, сверху на запеканку положить кусочки сливочного масла и присыпать коричневым сахаром. Отправить в духовку еще на 10 минут. При необходимости можно подержать под грилем еще 5 минут до образования золотистой карамельной корочки.

Запеканка готова!! Приятного аппетита!!

Мнения в нашей семье разделились, кому-то больше понравилась в теплом, кому-то в холодном виде, но, так или иначе, довольны остались все






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисовая запеканка с тыквой
Описание: Тыква - настоящая королева осени! Однако, не всем она по вкусу... Нежная рисовая запеканка с тыквой и тонким ароматом ванили и лимона вполне может порадовать вас и ваших близких на завтрак или полдник...


Комментарии и отзывы

Спасибо рецепт! Блендером массу не пробивала.
Чудесная запеканка получилась!
Вкусно в теплом и в холодном виде!
Аппетитный кусочек!!!! очень рада, что рецепт пригодился!!! Отдельное спасибо за фото!!!
Олечка, огромнейшее спасибо за твой великолепный рецепт!
Чудесная запеканка получилась!
Очень нежная, сочная, яркая, аппетитная и ароматная!
Невероятно вкусно!
Низкий поклон за такое удовольствие!
Ух, какой яркий как солнышко и сочный кусочек!!! Чудесное фото!!! Спасибо, Олесенька, что воспользовалась рецептом и очень рада, что рецепт не разочаровал!!!
Спасибо!!!
Яркая и аппетитная запеканка!
Спасибо, Женечка!!!
Олечка, интересная какая, яркая запеканка!
Спасибо, моя хорошая!!!!
Вкусная запеканка Оля!
Спасибо большое!!
Олечка, замечательная, аппетитная запеканочка
Спасибо, дорогая моя!!
Очень удачное сочетание солнечная запеканочка
Спасибо большое-пребольшое!!!!
Чудесная, яркая запеканка
Спасибо, Танюш!!!
Очень соблазнительная ,полезная запеканка!Классный рецепт. Спасибо!
? Вам спасибо за внимание к рецепту! надеюсь пригодится!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook