• 10 ноября 2019, 10:57
  • 978

Рыба в беконе

Рецепт: Рыба в беконе

Благодаря удачному сочетанию рыбы и бекона блюдо получается ароматное, необычное и вкусное.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба в беконе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2058.53 ккал
белки
241.618 г
жиры
111.201 г
углеводы
20.415 г
100 г блюда
ккал
136.96 ккал
белки
16.08 г
жиры
7.4 г
углеводы
1.36 г


Рецепт «Рыба в беконе»:

Рыбу потрошим, удаляем жабры и хорошо промываем. Солим, перчим, поливаем соком лимона. В брюшко кладем несколько веточек тимьяна.
Берем полоски бекона и оборачиваем рыбу.
Лук нарезаем полукольцами.
В форму для запекания выкладываем лук. Сверху помещаем рыбу.
Запекаем примерно 25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба в беконе
Описание: Благодаря удачному сочетанию рыбы и бекона блюдо получается ароматное, необычное и вкусное.


Фотографии «Рыба в беконе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Просто чудесное сочетание лососины и бекона! Стейк с гарниром из обжаренного шпината с чесноком и грецкими орехами очень подошли для предрождественного ужина! Спасибо!
Я очень рада, что Вам понравился рецепт! Спасибо за доверие и за фотоотчет С наступающими Вас праздниками
Спасибо! И Вам вкусного Рождества и Нового Года!
Ксения, а бекон просто сырой? Форель ведь не постная?
Я подобным образом печень запекала и жарила на гриле, но в сырокопченом, невероятно вкусно и аромат восхитительный.
Бекон сырокопченый. Форель получается сочнее (на мой вкус она суховата), да и аромат хорош
Это у вас пресноводная? У нас в продаже только большие 3-5-7-килограммовые тушки форели и семги, ее я запекаю без дополнительных ухищрений, а вот идея с ароматом копчености мне очень нравится, надо только подумать, как эстетично ленточки бекона уложить на те отрубы, которые я обычно использую для духовки...
Да, это небольшая пресноводная форель. Как приготовите, поделитесь результатом?)
Хотелось бы, постараюсь.
Я вот подумала, может, с горбушей это попробовать провернуть, она действительно сухая, но доступна по цене и тушки соразмерны с духовкой
Напишу точно, фото пока не обещаю, давно уже не фотографировала, руки чешутся, но нечем сейчас.
Думаю тоже должно быть вкусно Можно просто филе завернуть в бекон и запечь порционно.. Так даже удобнее будет.
Кстати, да, я хотела вас спросить, как вела себя "пеленочка" при нарезании на порционные ломти, не лохматилась?
Я маленькие рыбки брала как раз по одной на порцию, поэтому я их не нарезала. Но вообще бекон не должен лохматиться, он же плотно прилегает к рыбе.
Во блин... как это я рецепт пропустил такой интересный? Надо попробовать
Сочетание очень удачное, так что советую!
Интересное сочетание. Стоит попробовать.
Попробуйте! Делала в первый раз, нам очень понравилось
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3469 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки