• 13 ноября 2019, 7:39
  • 1968

Салат "Хрустик" по-корейски

Рецепт: Салат Хрустик по-корейски

Очень ароматный, вкусный салат на каждый день.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Хрустик" по-корейски»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
857.7 ккал
белки
19.1 г
жиры
40.8 г
углеводы
124.7 г
Порции
ккал
57.2 ккал
белки
1.3 г
жиры
2.7 г
углеводы
8.3 г
100 г блюда
ккал
62.2 ккал
белки
1.4 г
жиры
3 г
углеводы
9 г


Рецепт «Салат "Хрустик" по-корейски»:

1. Отварить до полуготовности свёклу, остудить.
2. Капусту мелко нашинковать.
3. Морковь, свеклу натереть на тёрке для корейской моркови.
4. Лук нарезаем небольшими кубиками, чеснок пропускаем через пресс.
5. Обжариваем лук на растительном масле до коричневого цвета.
6. Капусту выкладываем в салатник добавляем соль, кориандр, красный жгучий перец, перемешиваем чтобы капуста дала сок.
7. К капусте добавляем морковь, свеклу, обжаренный лук вместе с маслом, чёрный молотый перец, соевый соус, винный уксус, чеснок, хорошо перемешиваем. И убираем в холодильник на 1 час, а затем подаём к столу.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Хрустик" по-корейски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Хороший рецепт.

Салат получился необычный, пикантный , кладезь витаминов.

Я в итоговом варианте немного "усовершенствовала " , добавив огурчик и помидор
Салат получился вкусный! В меру остренький. Нам такие нравятся)) и главное полезный! Мы капусту красную обязательно включаем в свой рацион, она богата витаминами и флавоноидами, которые являются природными антиоксидантами. Количество урезала немного- капусты грамм 400, морковку одну большую и 1 маленькую свеколку. И всё равно получился тазик семья у нас малочисленная, несколько дней есть будем))) главное чтоб не испортился хотя с уксусом наверно ему это не грозит
Салат хорошо хранится в холодильнике
Замечательный, пикантный салат!
Очень аппетитный салат, витаминный и красивый!
Спасибо
Какой интересный салат. Заинтересовал рецепт. Забираю в КК. Возник вопрос: можно ли использовать обычную капусту?
Можно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6019 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки