• 16 ноября 2019, 0:07
  • 695

Котлеты говяжьи с тыквой и кус-кусом

Рецепт: Котлеты говяжьи с тыквой и кус-кусом

Хватит лёгких салатов и перекусов, осень - время серьёзной еды, сытой и питательной. А нажарим-ка котлет из говядины и тыквы, с добавлением кус-куса. Вкусно и полезно, угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Котлеты говяжьи с тыквой и кус-кусом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1902.85 ккал
белки
117.786 г
жиры
150.879 г
углеводы
72.724 г
100 г блюда
ккал
172.2 ккал
белки
10.66 г
жиры
13.65 г
углеводы
6.58 г


Рецепт «Котлеты говяжьи с тыквой и кус-кусом»:

Приготовить продукты.

Через крупную решётку мясорубки измельчить говядину, сало, лук.

К мясу и луку добавить тыкву (мясорубка или тёрка), желтки, аджику, кус-кус.
Перемешать, посолить по вкусу.

Фарш отбить ( ударяя о стол с высоты 20 см., Вы увидите как фарш собирается в единую смесь). Дать полежать от 30 минут до 12 часов ( в холодильнике).
Фарш разделить на 11-12 одинаковых частей.
Сформовать заготовки для котлет.

Запанировать в муке, обжарить на растительном масле,
с каждой стороны по 2 минуты.
Любые крупяно-мясные изделия после обжарки необходимо протомить в небольшом количестве жидкости. Влить 1 стакан кипятка, готовить 5-7 минут на малом огне.

Подать с гарниром и овощами - микс.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты говяжьи с тыквой и кус-кусом
Описание: Хватит лёгких салатов и перекусов, осень - время серьёзной еды, сытой и питательной. А нажарим-ка котлет из говядины и тыквы, с добавлением кус-куса. Вкусно и полезно, угощайтесь.


Комментарии и отзывы

Люда! Котлетки безумно аппетитные! Фото - загляденье!
Спасибочки, милая.
Людочка, добавить тыкву в котлетки это просто гениально!!!
Марьям, да я часто добавляю тыкву, ещё есть рецепты у меня. Спасибо что заглянула.
Очень аппетитно, Люда!
Спасибо большое, спасибо, Жанна.
Люда! Восхитительные котлетки! Сочные, аппетитные, ароматные и очень вкусные!
Спасибо , Юлечка. Всё так и есть - аппетитные, ароматные, очеень вкусные!
Аппетитные какие котлетки, прелесть
Танечка, благодарю , дорогая.
Людочка, аппетитные какие, сочные, ароматные котлеты!
Иришка, спасибо. Да, всё таки тыквы много, очень сочные вышли.
Отменные котлетки
Спасибо, Катюша . Большое спасибо.
Людок, я б с удовольствием щас пару штук засолила, хороши!
Ой, родная, спасибо за такие добрые слова. Угощайся, милая.
Блин, смартфон свои словечки вставляет, вместо смолотила, выдал засолила, ну ты поняла меня
Конечно поняла. Да, Т9 так иногда закрутить, не додумаешься.
Очень аппетитные котлетки! Отличная идея добавить кус-кус в фарш!
Наташа, спасибо большое. С кус-кусом и тыквой сочнее, да и полезнее.
Людочка, очень интересные и аппетитные котлетки!
Ой, Валюша, спряталась за новой аватаркой . Спасибо, дорогая.
Людочка, мы с дочкой с большим трудом выбирали, ей нравилось всё
Выбирать всегда сложно. Но вы молодцы, красоту выбрали.
Спасибо!
Спасибо, Олечка.
Людмила, аппетитные котлеты !
Инна, спасибо огромное . Ты всегда рядом, это очень приятно.
Галина, благодарю от души.
Аппетитные котлеты!
Надя, милая, спасибо большое.
Люда, восхитительные котлетки
Спасибо, Нелли, спасибо, милая.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3552 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки