Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

миссПоваренок 10 уровня

18 ноября 2019, 1:17
13148

Кейк-попсы "Мышки"

Предлагаю приготовить кейк-попсы, это маленькие пирожные на палочке. Наступающий год по Восточному календарю - год Крысы. Блюда с символикой Нового года всегда востребованы на столе. Поэтому предлагаю сделать кейк-попсы в виде "мышек". Даже если вы и не почитатель Восточного календаря, то такой десерт непременно понравится вашим гостям, а особенно деткам. А ещё предлагаю готовить эти пироженки вместе с детьми.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Кейк-попсы "Мышки"»:

Печенье (типа "Юбилейное", "Сахарное") — 200 г
Миндаль (любые орехи) — 100 г
Сливки (33%) — 100 мл
Сыр творожный — 100 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Шоколад молочный / Шоколад — 200 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Шоколад белый (для декора) — 50 г
Посыпка кондитерская

Время приготовления: 100 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3750 ккал	белки 66.2 г	жиры 247.1 г	углеводы 317.3 г
100 г блюда
ккал 468.8 ккал	белки 8.3 г	жиры 30.9 г	углеводы 39.7 г

Рецепт «Кейк-попсы "Мышки"»:

Берём печенье, у меня "Сахарное", измельчаем блендером в крошку.
Орехи подсушиваем на сковороде, у меня миндаль. Измельчаем в крошку.
Смешиваем крошку печенья и орехов.
Взбиваем сливки с творожным сыром и сахарной пудрой, кладём к орехам и печенью.
Замешиваем "тесто". Оно должно быть похоже на мягкий пластилин.
Делим "тесто" на кусочки по 50 гр. Каждый кусочек раскатываем руками в продолговатый шарик, слегка расплющиваем и заостряем один конец.
Берём палочки (шпажки). В широкий конец вставляем палочку. У меня получилось 11 штук. Кладём заготовки на доску, покрытую фольгой, и ставим в морозилку минимум на 1 час.
Готовим глазурь. В миску ломаем шоколад, ставим на водяную баню, добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем до однородного состояния.
Сразу подготавливаем декор. Берём капли белого шоколада, это будут ушки мышек. У меня вместо капель "сердечки". Для глаз - перламутровые бусинки, для ротика - бусинки или сердечки. Ещё у меня декор - "глазки".
Достаём из морозилки заготовки "мышек", опускаем в шоколад. Быстро равномерно покрываем шоколадом, помогая ложкой. Слегка стряхиваем избытки шоколада, постукивая по миске.
Кладём "мышку" на доску, покрытую фольгой, вставляем ушки из белого шоколада. С помощью пинцета размещаем глаза и ротик. Делаем это, пока не застыл шоколад.
Готовые кейк-попсы ставим в холодильник для полного застывания шоколада.
Всего доброго в Новом году!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фейерверк" На обед : На десерт На праздничный стол : Новый год На ужин : На десерт

Теги: праздник десерт

Вкусы: сладкий шоколадный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160786/]Кейк-попсы "Мышки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160786/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/17/15/2610743_28133-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Предлагаю приготовить кейк-попсы, это маленькие пирожные на палочке. Наступающий год по Восточному календарю - год Крысы. Блюда с символикой Нового года всегда востребованы на столе. Поэтому предлагаю сделать кейк-попсы в виде "мышек". Даже если вы и не почитатель Восточного календаря, то такой десерт непременно понравится вашим гостям, а особенно деткам. А ещё предлагаю готовить эти пироженки вместе с детьми.

Ингредиенты: Печенье, Миндаль, Сливки, Сыр творожный, Сахарная пудра, Шоколад молочный, Масло растительное, Шоколад белый, Посыпка кондитерская.
Тэги: праздник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кейк-попсы "Мышки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/17/15/2610743_28133-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кейк-попсы Мышки" title="Рецепт: Кейк-попсы Мышки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить кейк-попсы, это маленькие пирожные на палочке. Наступающий год по Восточному календарю - год Крысы. Блюда с символикой Нового года всегда востребованы на столе. Поэтому предлагаю сделать кейк-попсы в виде "мышек". Даже если вы и не почитатель Восточного календаря, то такой десерт непременно понравится вашим гостям, а особенно деткам. А ещё предлагаю готовить эти пироженки вместе с детьми.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кейк-попсы "Мышки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13480">Посыпка кондитерская</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/160786/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кейк-попсы "Мышки"

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Кейк-попсы "Мышки"»:

Печенье Миндаль Сливки Сыр творожный Сахарная пудра Шоколад молочный Масло растительное Шоколад белый Посыпка кондитерская

Тэги: праздник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кейк-попсы "Мышки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 ноября 2019 года топиарий #

Светочка

какой десерт

какие хорошенькие мышеньки

получились!!!!

19 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

18 ноября 2019 года Tatanj #

Светлана, великолепный десерт!

19 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

18 ноября 2019 года Valushka2003 #

Какая мышиная прелесть!

Дети точно будут в восторге!

19 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

18 ноября 2019 года красавица киса #

Шикарный десерт!

Возьму в КК,спасибо.

19 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

19 ноября 2019 года красавица киса #

Света, а грецкие орехи подойдут?А то мне мешочек свежего урожая прислали,надо пристраивать

19 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

Конечно, любые. А мне тоже как-то прислала тётя мужа с Нальчика со своего сада и... это было лет 8 назад, так до сих пор от белковой моли не могу избавиться. То изведу, то опять появляется.

19 ноября 2019 года красавица киса #

Ой,я даже не слышала про такую...

18 ноября 2019 года ЦойМайя327 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, извините за глупый вопрос, а сердечки для ушек такие готовые уже продаются?

18 ноября 2019 года lina cactus #

это обычная кондитерская присыпка

19 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для ЦойМайя327

да, конечно

20 ноября 2019 года zerro #

↑Ответ для ЦойМайя327

Вчера видела на одном из сайтов, что ушки мышек делают из половинок поджаренного арахиса. получается очень реалистично.

20 ноября 2019 года ЦойМайя327 #

Спасибо за совет, я такие сердечки у нас нигде не видела, а кондитерская присыпка не нравится.

23 декабря 2019 года Таня-кофеманка #

↑Ответ для zerro

Да,сегодня в магазине видела пирожное картошка в виде мышек и ушки из арахиса,реально смотрятся!

18 ноября 2019 года Пани_Иришка #

Света, спасибо за отличную идею)

19 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)