Версия для печати
  • 20 ноября 2019, 11:10
  • 10434

Салат "Южанка"

Рецепт: Салат Южанка

Такой салатик разнообразит меню на вашем новогоднем столе. Салат простой и не хлопотный в приготовлении. Готовим салат...:)

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Южанка"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
992.96 ккал
белки
68.7 г
жиры
22.096 г
углеводы
130.325 г
100 г блюда
ккал
131.69 ккал
белки
9.11 г
жиры
2.93 г
углеводы
17.28 г

Рецепт «Салат "Южанка"»:

Куриную грудку следует приготовить таким способом:
Лист пергамента смазать растительным маслом, присыпать солью по вкусу, присыпать смесью прованских трав. Грудку отбить с двух сторон. Поместить грудку на лист пергамента, накрыть частью пергаментного листа сверху, прижать ладонью. Констукцию поместить на сухую сковороду, запекать грудку с двух сторон до готовности.

Готовую грудку нарезать мелкими кубиками.

У фиников (5 шт.) удалить косточку, нарезать финики соломкой.

Морковь (1 шт.) отварить, нарезать мелкими кубиками.

Маринованные шампиньоны нашинковать кусочками.

Сыр (50 гр.) натереть на очень мелкой терке.
Все компоненты салата добавить в миску, добавить нашинкованную зелень петрушки, соль и майонез добавить по вкусу.

Салат подать в порционных салатниках, украсив веточками петрушки.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Южанка
Описание: Такой салатик разнообразит меню на вашем новогоднем столе. Салат простой и не хлопотный в приготовлении. Готовим салат...:)


Комментарии и отзывы

Интересное сочетание. С финиками надо обязательно попробовать!
Приготовила этот салат на Новый год, муж похвалил, а мне не понравилось, вкус никакой, не выраженный, непонятно, что ешь... Думаю стоит улучшить этот рецепт, заменив куриную грудку на копченый окорок, а сыр не тереть, а порезать кубиками, тогда появится вкус и сочность. Да и финики, на мой взгляд, здесь лишние, если уж нужна кому-то сладкая нотка, то гораздо больше подойдут консервированные ананасы, они и сочность добавят,(а не сухости, как финики), и с тем же сыром и курицей отлично сочетаются.
Очень вкусный салат! Делала слоями, сыр и морковь терла на тёрке. Сыр на мелкой, морковь на крупной. Шампиньоны попались по вкусу нейтральные. Я их чуток примариновала, добавила в них соевый соус, бальзамический уксус и мед. Это был пробный вариант, т.к. новые салаты, особенно на новогодний стол, стараюсь предварительно продегустировать. Буду делать на Новый год обязательно, семейство одобрило! Большое спасибо за рецептик, а за приготовление курицы в этот салат отдельное и огромное спасибо! С Наступающим Новым Годом! Здоровья, радости и удачи!
Спасибо за такой развернутый комментарий. С Новым годом!
Салат с финиками??? Никогда не ела!!! Очень интересный, забрала на НГ праздники! Спасибо!!!люблю оригинальные не избитые рецепты!!!
Танечка, до чего интересный салат! Фотографии - глаз не оторвать!
Очень даже интересно, с финиками ещё не готовила.
Интересненький салатик!
Вкусно-празднично!
АППЕТИТРНЫЙ САЛАТ И ФОТО СУПЕР
Аппетитненько!!! Красивая подача!!!
красивая подача.
Спасибо, Света
Очень аппетитный салат и красивая подача.
Спасибо
Замечательный салат! Морковь я так поняла отварная?
Да, морковка отварная Сейчас подредактирую.
Спасибо за ответ!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook