• 20 ноября 2019, 11:13
  • 5115

Паштет из запеченной скумбрии

Рецепт: Паштет из запеченной скумбрии

Ароматный паштет из запеченной скумбрии с чесноком и горчицей одинаково хорош как для завтрака или перекуса, так и для праздничного стола! Очень вкусен с хлебом и ломтиком свежего огурца.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из запеченной скумбрии»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2051.1 ккал
белки
189.7 г
жиры
128.2 г
углеводы
37 г
Порции
ккал
341.9 ккал
белки
31.6 г
жиры
21.4 г
углеводы
6.2 г
100 г блюда
ккал
160.2 ккал
белки
14.8 г
жиры
10 г
углеводы
2.9 г


Рецепт «Паштет из запеченной скумбрии»:

Очищенную скумбрию (охлажденную или размороженную) завернуть в кулинарную бумагу и запечь в духовке вместе с зубчиками чеснока (чеснок очищать не нужно). Температура духовки - 180С, режим «верх-низ», время запекания - около 30 минут.
Порезать и обжарить на сливочном масле репчатый лук. Охладить.
Запеченную скумбрию освободить от кожи и костей. Запеченный чеснок выдавить из кожуры. Рыбу и чеснок размять вилкой, посолить, поперчить, добавить сметану, горчицу, обжаренный лук и процеженный сок от запекания скумбрии. Все перемешать.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паштет из запеченной скумбрии
Рецепт: Паштет из запеченной скумбрии

Ароматный паштет из запеченной скумбрии с чесноком и горчицей одинаково хорош как для завтрака или перекуса, так и для праздничного стола! Очень вкусен с хлебом и ломтиком свежего огурца.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из запеченной скумбрии»:

Комментарии и отзывы

Добрый день! А заморозить его можно?
Здравствуйте! Замораживать не пробовала, не знаю
Ответ для Помещица
конечно.
Очень любим риеты со скумбрией и часто их покупаем. Сама никогда не пробовала приготовить, так как в составе покупных риетов копчёная рыба. Ваш вариант очень интересный. Скажите сколько его можно хранить?
Я хранила в холодильнике до 3 дней.
Ивелина, изысканная какая, интересная закуска!
Аппетитненько! Только не паштет это, а риет
Абсолютно согласна!
Так и в названии измените на рийет
Очень привлекательный паштетик!
Интересный рецепт!
Рецепт интересный,но наличие сметаны смущает,чем можно заменить, может масла больше или крем- чиз?
Уверена, что и без сметаны получится отлично. Насчет крем-чиз не знаю, не уверена. Этот паштет точно можно сделать только с маслом.
Спасибо!
Ой какой вкусный паштетик!!! Замечательный рецептик!!!
да, это вкусно)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5218 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки