• 20 ноября 2019, 20:16
  • 1044

Пряный закусочный рулет из тыквы

Рецепт: Пряный закусочный рулет из тыквы

Пряный закусочный рулет из тыквы станет прекрасным дополнением праздничного стола. Невероятно вкусный, ароматный и сытный рулет, состоящий из пряного бисквита, и нежного крема на основе сливочного сыра с ветчиной никого не оставит равнодушным!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ингредиенты для «Пряный закусочный рулет из тыквы»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1841.4 ккал
белки
84.4 г
жиры
99 г
углеводы
163.3 г
Порции
ккал
184.1 ккал
белки
8.4 г
жиры
9.9 г
углеводы
16.3 г
100 г блюда
ккал
180.5 ккал
белки
8.3 г
жиры
9.7 г
углеводы
16 г


Рецепт «Пряный закусочный рулет из тыквы»:

1. Яйца взбить с солью и сахаром до пышной массы, добавить специи, тыквенное пюре, муку в несколько приемов и аккуратно перемешать;
2. Выложить тесто на противень, выстеленный пергаментной бумагой (лучше для надежности смазать пергамент растительным маслом), разровнять и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 мин;
3. Готовый бисквит выложить на полотенце вместе с пергаментом, свернуть в рулет и в таком состоянии дать полностью остыть;
4. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле в течение 2-3 минут до мягкости. Добавить измельченный чеснок и обжарить еще 1 мин. Затем добавить ветчину и еще немного обжарить;
5. В глубокой миске смешать творожный сыр, тертый сыр, обжаренную ветчину с луком, соль и специи по вкусу;
6. Развернуть остывший бисквит, отделить от пергамента и равномерно распределить по нему начинку, отступив от края 1,5-2 см;
7. Аккуратно свернуть рулет, обернуть пергаментом и полотенцем, убрать в холодильник на 2-3 часа;
8. Ароматный пряный рулет из тыквы готов! Готовый рулет украсить по желанию, можно подавать в холодном виде или предварительно подогреть.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряный закусочный рулет из тыквы
Рецепт: Пряный закусочный рулет из тыквы

Пряный закусочный рулет из тыквы станет прекрасным дополнением праздничного стола. Невероятно вкусный, ароматный и сытный рулет, состоящий из пряного бисквита, и нежного крема на основе сливочного сыра с ветчиной никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты для «Пряный закусочный рулет из тыквы»:

Комментарии и отзывы

У меня заморожеттная тертая тыква. Подойдёт?
С замороженной не пробовала, но думаю, пойдет. Только сначала лучше разморозить и отжать лишнюю жидкость.
Точно, откину на сито! Спасибо!
Красиво и наверняка вкусно. Тыквенное пюре покупное или самодельное?
Спасибо!!! Пюре готовлю сама. Можно вот здесь посмотреть: https://www.povarenok.ru/recipes/show/160679/
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1286 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки