Версия для печати
  • 21 ноября 2019, 15:01
  • 5360

Жареная квашеная капуста

Рецепт: Жареная квашеная капуста

Вкусное самостоятельное блюдо, старое русское кушанье. А как оно гармонично с томлёной в вине говядиной... Ммммм, пальчики оближешь.

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Ингредиенты для «Жареная квашеная капуста»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
438.54 ккал
белки
8.89 г
жиры
26.015 г
углеводы
49.056 г
Порции
ккал
109.64 ккал
белки
2.22 г
жиры
6.5 г
углеводы
12.26 г
100 г блюда
ккал
65.65 ккал
белки
1.33 г
жиры
3.89 г
углеводы
7.34 г

Рецепт «Жареная квашеная капуста»:

При необходимости капусту предварительно вымочить в холодной воде.
Капусту отцедить от рассола. Не выливать.

Разогреть растительное масло в сковороде, обжарить перья лука,
выложить капусту, добавить сахар и тмин, обжарить, помешивая, 5-7 минут.

Влить 50 г. рассола, выложить сушеные яблоки,
накрыть крышкой и томить 20 минут на самом маленьком огне.

Добавить сушеные перец и чеснок, перемешать,
жарить, помешивая 5 минут.

Подать горячей.

Отличное самостоятельное блюдо для поста.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Но ещё вкуснее капуста на гарнир к говядине в красном вине,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/160871/,
пальчки оближешь...




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареная квашеная капуста
Описание: Вкусное самостоятельное блюдо, старое русское кушанье. А как оно гармонично с томлёной в вине говядиной... Ммммм, пальчики оближешь.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
солянка из квашенной капусты у меня любят, но с мясом, с томатной пастой и конечно не пять минут на сковороде, но это другой рецепт
Восхитительная капуста получилась! Люда, готовила из квашеной капусты по-твоему же рецепту. Ну очень вкусно , не могли оторваться !!! Спасибо большое Людочка за рецепт !
Ах, как приятно , Нелли. Спасибо, дорогая. Я правильно поняла - на тарелочке сразу два моих рецепта ?
Извини Люда, я наверное не правильно выразилась , капуста, которую я тушила, квасила по-твоему же рецепту . А мясо на тарелке стейк с гриля
Нет, нет, я так и поняла - вначале капуста "Хруст-аль", потом из неё это блюдо. Это я не ясно выразилась.
Точно , а капуста "Хрус-та ль", очень нам понравилась, только быстро закончилась . Муж сказал, надо опять капусту купить !
надо опять капусту купить
, здорово. Мужу привет и поклон.
Прекрасный гарнир! А к мясу самое то! Действительно, идеальная пара!
Спасибо, дорогая, спасибо большое за поддержку.
Люда,отличная капуста! К мясу или рульке просто идеально!
Это да, вкусна капустка и одна , и с мясом. Надя, спасибо, дорогая.
Добрый вечер. Очень хочу такую капусту, как бабуличка моя готовила, но рецепт уже не узнать, попробую вашу капусту. Вот кажется мне, это тот самый рецепт. Спасибо вам. Завтра отпишусь.
Спасибо огромное, готовьте , будет очень приятно если это и есть та капуста.
Ой, Людочка, как же я пропустила рецепт капусты , великолепная капуста , и капуста стоит в холодильнике , надо готовить
... и капуста стоит в холодильнике , надо готовить
, ах как приятно. Спасибо, Нелличка.
Великолепное блюдо! Забрала! Спасибо, Людочка!
Готовь, дорогая, готовь на доброе здоровье.
Спасибо! Обязательно сделаю!
Капустка - чудо И яблочки сушеные заодно пристрою Отличный рецепт!
Спасибо, дорогая Ирина, готовь на доброе здоровье.
Людмила, это великолепно! Какая же вкусная капуста! И яблочко сушеное абсолютно к месту. Благодарю от всей души, это прекрасный рецепт!
Евгения, спасибо большое. Так приятно что рецепт понравился и моя идея разнообразить капусту сушёными яблоками - здорово, что Вы испробовали. Спасибо за аппетитный фотоприветик.
Очень красиво и аппетитно
Замечательная пара
Спасибо, Танюшка.
Ммм...как же это вкусно!!! У меня аж слюнки потекли
У меня аж слюнки потекли
Катюш, спасибо, знаешь ведь автору других слов и не надо.
Прям через монитор чувствую этот Божественный аромат как же вкуснооо
Анечка, спасибо.
Людочка, отличная капусточка!!! я с такой пирожки делаю,вареники, а вот как самостоятельное чего-то не пробовали... Надо исправить упущение !!!
Спасибо, Марьям. Капуста вкусна и в холодном виде, но горячая, да с мясом - отпад вообще.
аппетитно!
Спасибо, Светлана.
Замечательная капустка, да с сушенным яблочком! Прекрасное сочетание с говядиной, тушенной в вине!
Наташа, спасибо большое, думаю это одна из самых идеальных пар в мире- рулЬка и капуста.
Людочка, замечательное, пикантное блюдо! Отличное сопровождение для мяса! Шикарные фотографии!
Спасибо, дорогая, спасибо, милая Иришка .
Чудесный рецепт!
Фото завораживают!
Спасибо, а мне теперешние фото не нравятся, вообще чёткости нету...
Да ладно? Сижу только слюну сглатываю
Видела, как я рыбу фоткала, в небо поднимая...
Ну ещё бы
Заценила, красотищааа!
Вот только и остаётся, всё в небо поднимать.
Бедная Людочка Что ж ты так переживаешь?
Чудесные рецепты у тебя и фото отменные
Не бери, даже, в голову!
Не бери, даже, в голову!
Спасибо, постараюсь...
Хороша капустка! Люда, так аппетитно и вкусно!
Танечка, спасибо. Очень вкусно... это.
Вкусная и аппетитная капусточка, Люда!
Спасибо, Жанна, спасибо , дорогая.
Чудеснейшая капустка Людочка, отличное сочетание с таким вкусным мяском
Спасибо, очень вкусное сочетание. Галочка, а где же ты прячешь свои вкусняшки? Мы ждём.
Готовлю Людочка, надеюсь на завтра показать
Удачи,жду.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook