Не знаю сушите, ли вы вишневые листья для чая на зиму, но если нет, то на будущий год обязательно посушите. Потому что чай из засушенных вишневых листьев такой изысканный и ароматный! А если к нему добавить еще и мандариновые корочки, то получится чай почти как зеленый с бергамотом. Им приятно насладиться дома в зимний день или взять в дорогу в термосе. На полдник с ватрушками - так вообще праздник!
sibir77Поваренок 7 уровня
- 23 ноября 2019, 17:10
- 3276
Вишневый чай с мандариновыми корочками
Ингредиенты для «Вишневый чай с мандариновыми корочками»:
- Лист вишневый — 1 горст.
- Мандарин (корочки с одного мандарина) — по вкусу
- Вода — 1 л
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0.1 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Вишневый чай с мандариновыми корочками»:
-
Вишневые листья я сушу летом на даче. Режу секатором небольшие пучки вишневых веток, связываю их, и сушу в тени на ветерке под навесом.
-
Готовые сухие листочки аккуратно нужно обобрать с веток и сложить в сухую чистую банку или в бумажный пакет. Хранить в шкафу, закрыв крышкой. На свету травы хранить нельзя, они теряют цвет и аромат.
Вот из этих высушенных листьев мы и будем готовить чай -
Я люблю добавлять к вишневому листу мандариновые корочки. Можно апельсиновые или лимонные. Но мандариновые имеют более тонкий аромат.
-
Чайник ополосните кипятком, сложите в него вишневые листья и корки мандарина, залейте кипящей водой, дайте настояться 10 минут.
-
Чай размешайте ложкой в чайнике и разлейте по чашкам.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2020 года alenanat #
28 января 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
31 декабря 2019 года Vishnja #
2 января 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
2 января 2020 года Vishnja #
25 ноября 2019 года LanaSlavina #
25 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года Бархатные ручки #
24 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
Ну а каплю, да, ловила специально. Практикуюсь в фуд-фото
24 ноября 2019 года Бархатные ручки #
24 ноября 2019 года Zirkap #
24 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
спасибо тебе огромнейшее за теплые слова
24 ноября 2019 года Zirkap #
Я хоть и 24 часа буду прыгать возле этой чашки, такого не получится
24 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года Vishnja #
24 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года мисс #
Последнее фото с каплей - отпад. Долго тренировалась?
24 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
около 100 дублей, почти час ловила я эту каплю. И то недовольна, не в фокусе она и все (((
24 ноября 2019 года мисс #
23 ноября 2019 года Ирушенька #
24 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
23 ноября 2019 года Pavelia #
Кстати, а веточки ты не используешь? только листочки обираешь? и еще, как на твой вкус, лучше молодые побеги (у тебя на фото вроде как именно такие) или листья со зрелых, одеревеневших уже веточек?
24 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
Можно и с ветками заваривать, но тогда цвет будет не такой желто-зелёненький, а мне такой уж сильно нравится.
24 ноября 2019 года Pavelia #
23 ноября 2019 года Инночка07 #
24 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
23 ноября 2019 года s1ren ivanova #
24 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
23 ноября 2019 года топиарий #
24 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
23 ноября 2019 года Okoolina #
23 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
23 ноября 2019 года leontina-2014 #
23 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
23 ноября 2019 года inna_2107 #
23 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: