Это не просто морс, хотя технология готовки схожа. Это вкусный напиток, обогащённый пряностями, мёдом, апельсиновым соком. Готовлю такой в осенние и зимние холода, чтобы всей семьёй с удовольствием заряжаться витаминами.
leontina-2014Поваренок 5 уровня
- 24 ноября 2019, 18:48
- 2157
Клюквенный напиток с апельсином
Ингредиенты для «Клюквенный напиток с апельсином»:
- Клюква (свежая или замороженная) — 600 г
- Вода (или немного больше) — 1400 мл
- Корица (палочка) — 1 шт
- Анис (звёздочки) — 2 шт
- Гвоздика (палочки) — 2 шт
- Апельсин — 2 шт
- Чай в пакетиках — 2 шт
- Сахар — 200 г
- Мед — 1 ст. л.
- Цедра апельсина (полчайной ложки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1224 ккал |
белки
6.6 г |
жиры
0.8 г |
углеводы
304.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 46.4 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Клюквенный напиток с апельсином»:
-
Подготовить ингредиенты. Клюкву можно использовать замороженную. Если ягоды магазинные, лучше хорошо промыть.
-
Чай заварить в 400 мл. воды. Не сильно крепкий.
Часть ягод отложить, остальные перемолоть в блендере. Замороженные ягоды хорошо измельчаются, если добавить к ним немного воды. -
Затем протереть перемолотые ягоды через сито. Пюре отложить.
-
Жмых, который остался в сите положить в горячую воду 1,5 литра, довести до кипения. Затем процедить.
-
Добавить к процеженной массе корицу, анис, гвоздику, цедру. Всыпать сахар. Влить заваренный чай и выжатый из апельсинов сок. Добавить ягодное пюре и целые ягоды.
-
Хорошо прогреть, но не кипятить. Добавить мёд и дать постоять минут 15.
Если любите морс, попробуйте и такой напиток.
Он намного вкуснее, ароматнее и полезностей в нём больше.
Вместе со сдобными изюмными булочками напиток создаёт идеальную пару.
Отличный выйдет полдник или завтрак)
Булочки сладкие, напиток с кислинкой - супер сочетание. Мои домашние в восторге)
Рецепт вкусных изюмных булочек здесь:
Булочки с изюмом от Ксю
Он намного вкуснее, ароматнее и полезностей в нём больше.
Вместе со сдобными изюмными булочками напиток создаёт идеальную пару.
Отличный выйдет полдник или завтрак)
Булочки сладкие, напиток с кислинкой - супер сочетание. Мои домашние в восторге)
Рецепт вкусных изюмных булочек здесь:
Булочки с изюмом от Ксю
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря 2019 года ksunya_loves_cook #
2 декабря 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)
25 ноября 2019 года golubga #
26 ноября 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года Ирушенька #
25 ноября 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года Сурик #
25 ноября 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года топиарий #
25 ноября 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года Бархатные ручки #
25 ноября 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года Okoolina #
25 ноября 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года Vishnja #
ароматно!
24 ноября 2019 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: