• 26 ноября 2019, 8:40
  • 1227

Кета в соевом соусе

Рецепт: Кета в соевом соусе

Простой, вкусный рецепт рыбки запеченой в духовке. Рецепт подойдёт для приготовления практически любой красной рыбки. Обычно готовлю так Кету и Горбушу, оба варианта хороши))

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Кета в соевом соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
12990.99 ккал
белки
1907.3265 г
жиры
575.4432 г
углеводы
32.1557 г
Порции
ккал
3247.75 ккал
белки
476.83 г
жиры
143.86 г
углеводы
8.04 г
100 г блюда
ккал
127.18 ккал
белки
18.67 г
жиры
5.63 г
углеводы
0.31 г


Рецепт «Кета в соевом соусе»:

Стейки Кеты промыть и обсушить.
Выложить в смазанную маслом форму, сверху так-же промазать маслом.
Посолить чутка, без фанатизма (не забываем, что соевый соус солёный).
Присыпать смесью перцев.

Пассеруем на сковороде луковицу порезаную четверть-кольцами.
Выкладываем на стейки.

В миску выдавливаем зубчики чеснока (если не любите острое, можно уменьшить до одного зубчика).
Добавляем соевый соус.

Полученным соусом поливаем каждый стейк.
Выкладываем лаврушку.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут (в зависимости от мощности духовки).



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кета в соевом соусе
Описание: Простой, вкусный рецепт рыбки запеченой в духовке. Рецепт подойдёт для приготовления практически любой красной рыбки. Обычно готовлю так Кету и Горбушу, оба варианта хороши))


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кета в соевом соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Шикарная рыбка , люблю такую
Ох, сейчас будет много букв. Уважаемая Анастасия, спасибо Вам за этот чудный рецепт! Я не фотограф и абсолютно не творческий человек. Красивого и аппетитного фото не будет. Но я все равно его прикреплю. В подтверждение того, что я не Ваша подружка, родственница или "болельщица". Я приготовила эту рыбку, и она стала вкуснейшим обедом нашей семьи 1-го января. Немного пояснения. Я-таки приготовила кету. Но найти достойные стейки этой рыбы мне не удалось, зато попалась замечательная тушка. Дальше случилась оказия. То ли нож мой подвел, то ли силенок мне не хватило, но разделать на стейки её мне не удалось. Пришлось вытащить хребет из этой несчастной рыбины и запекать филе на коже. От себя при запекании добавила дольки лимона и веточки розмарина. Аромат стоял фантастический! Достойнейший и недооцененный рецепт. Он обязан был стать рецептом дня на Поваренке! Спасибо Вам огромное! С Новым годом! Успехов во всех начинаниях и их достойной оценки!
Какая прелесть Спасибо вам огромное,, за такой приятный и подробный отзыв Безумно приятно)) Очень рада, что рецепт понравился и вызвал такую бурю эмоций
Р. S дольки лимона тут очень кстати
Анастасия, аппетитная какая рыба!
Спасибо за внимание к рецепту
Настя, добрый день! Подскажите, пожалуйста, лук Вы пассируете в растительном или сливочном масле? Рыбу запекаете все время в открытой форме или вначале закрывание её фольгой? Как Вы думаете, если кету заменить кижучем, не будет ли рыба сухой? Я дико извиняюсь за эту кучу вопросов, но ваша рыбка невероятно аппетитна и я её уже вижу на нашем новогоднем столе. Минимум ингредиентов и максимум пользы, к сожалению, не часто встречаются на Поваренке, но именно такие блюда, обычно, наиболее вкусны. Спасибо за рецепт!
Спасибо за внимание к рецепту Лук пассерую в растительном масле. Форму ничем не накрывают. Думаю с кижучем тоже получится вкусно, с разной рыбкой делала, сухо никогда не получалось.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки