Версия для печати
  • 26 ноября 2019, 21:29
  • 2045

Мини-пирог с мандаринами и клюквой

Рецепт: Мини-пирог с мандаринами и клюквой

С наступлением холодов, мы начинаем чаще баловать семью вкусной выпечкой. Ведь так прекрасно собраться всей семьей за столом, чтобы выпить чаю или кофе и обсудить, как прошел день. В арсенале есть уже проверенные рецепты, а есть такие, которые стали открытием, но уже так нравятся всем. Вот как этот нежный пирог. Мне кажется, мандарин и клюква - это поистине зимние продукты и именно их я добавляю в свой пирог. Приятная сладость и кислинка снизу пирога и легкая горчинка сверху дополняют друг друга и прекрасно сочетаются со сладким и бархатистым тестом. Хочу заметить, что пирог готовится без особых усилий и его с легкостью можно приготовить для нежданных гостей. Пирог вкусен, как в горячем там и в холодном виде.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мини-пирог с мандаринами и клюквой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1873.1 ккал
белки
30.62 г
жиры
80.23 г
углеводы
258.93 г
Порции
ккал
312.18 ккал
белки
5.1 г
жиры
13.37 г
углеводы
43.16 г
100 г блюда
ккал
273.45 ккал
белки
4.47 г
жиры
11.71 г
углеводы
37.8 г

Рецепт «Мини-пирог с мандаринами и клюквой»:

Продукты достать из холодильника. Масло должно быть мягким.

В чашу кухонного комбайна установить насадку-венчики.
Быстро взбить масло и сахар.

Добавить по одному яйца и снова взбить.

Высыпать муку и разрыхлитель.
Взбить до однородности.
Тесто получается очень мягким и гладким.

Форму смазать сливочным маслом. Выложить половину теста.
Разложить сверху дольки мандарина.

Выложиить оставшееся тесто, разровнять. Разложить клюкву.
Немного вдавить ягоды в тесто.

Выпекать пирог при температуре 170-180 градусов до готовности.
Прмерно 40-50 минут.

Слегка остывший пирг обильно посыпать сахарной пудрой. И можно угощаться.
Приятного аппетита.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мини-пирог с мандаринами и клюквой
Описание: С наступлением холодов, мы начинаем чаще баловать семью вкусной выпечкой. Ведь так прекрасно собраться всей семьей за столом, чтобы выпить чаю или кофе и обсудить, как прошел день. В арсенале есть уже проверенные рецепты, а есть такие, которые стали открытием, но уже так нравятся всем. Вот как этот нежный пирог. Мне кажется, мандарин и клюква - это поистине зимние продукты и именно их я добавляю в свой пирог. Приятная сладость и кислинка снизу пирога и легкая горчинка сверху дополняют друг друга и прекрасно сочетаются со сладким и бархатистым тестом. Хочу заметить, что пирог готовится без особых усилий и его с легкостью можно приготовить для нежданных гостей. Пирог вкусен, как в горячем там и в холодном виде.


Комментарии и отзывы

Очень вкусный, нежный, в меру сладкий пирог
Для формы 20 см продуктов взяла в полтора раза больше
Клюкву заменила вишней в собственном соку.
Мария, спасибо большое за вкусный рецепт
На здоровье. Спасибо за отчёт!
Ах, какой замечательный пирог! Манит! Забрала в КК!
Надеюсь, пригодится рецепт!
Испекла и я в предпраздничные дни пирожок. И правда, получился небольшой, но высокий. Готовила точно по рецепту, пекла 55 минут, можно и меньше. Получился настоящий новогодний вкусный пирожок!
Красота, благодарю за отчёт!!
Спасибо большое за рецепт.Я сделала индивидуальные пироги,очень вкусное нежное тесто,замечательная начинка - сочные мандаринки с кислой ягодкой.
Спасибо, очень приятно!
Дорогие Поварята! Тем, кто будет готовить этот пирог (а я очень рекомендую), советую увеличить количество ингредиентов в два раза! Необыкновенно вкусный пирог! Тонкая хрустящая корочка, нежный мякиш и аромат цитрусовых! Рука так и тянется ещё за кусочком! Спасибо большое за рецепт, Маша! С Наступающим Новым годом!
Красота. Спасибо за такой приятный отклик! Людмила, с наступающий!
Не такой уж он и мини, очень аппетитный
Вика, да так кажется, он маленький . Спасибо, что заглянула.
Ну всё, не видать мне покоя, пока не приготовлю это чудо😍 только у меня вопросик: в готовом пироге "шкурка " от мандаринок чувствуется? Боюсь, что жёсткие будут)
Попробуйте сам мандарин, мягкая или жесткая шкурка.
Нам не помешала шкурка. Можете почистить.
Вкусное сочетание - мандарин и клюква! Аппетитный и ароматный пирог!
Все правильно!Так и есть!
Машуля, солнце моё! Привет! До чего соблазнительным этот пирог получился! Просто сказка! Хотела ещё уточнить, какого размера твоя форма.
Привет, Людочка. Форма 13на20. Буду рада, ессли приготовишь на пробу.
Спасибо, Машуль. Пирог очень заинтересовал. Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Буду ждать впечатлений!
Договорились, Машуль.
Классное сочетание!!!Красавец-пирог!!!!!!!!!!
Спасибо.
Шикарный праздничный пирог!
Спасибо за оценку!
Замечательный пирог!
Благодарю!
Какой пышный, любо-дорого посмотреть
Вот так обычно и бывает, когда просто, на вид и вкус шикарно!
Замечательный пирог!
Спасибо!
Машенька, просто бесподобный, нежный, воздушный, ароматный пирог!
Ирочка, мерси
Шикарный пирог
Благодарю!
Представляю какой вкусный, сочетание бомба
Это точно!
Вкусняшка!!! А какой аппетитный разрезик!!!
Все так, спасибо!
Прекрасный пирог! И чудо техника, комбайн Galaxy, хороший помощник на кухне!
Людочка, вот опробовала его на двух рецептах, а муж жарит картоху детям третий день. Чудный аппарат, мощный такой и делает все четко. Спасибо, что заглянула.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook