Рецепт: Легкий десерт 2 сыра с персиком
Легкий десерт "2 сыра с персиком"
Рецепт: Сырные блинчики с грибной начинкой
Сырные блинчики с грибной начинкой
Рецепт: Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
  • 26 ноября 2019, 23:10
  • 15930

Сырное печенье с куркумой

Рецепт: Сырное печенье с куркумой

При встрече мышиного нового года предлагаю приготовить угощение для мышки - сырное печенье. Это печенье пользуется популярностью у всех: от детей до взрослых. Очень советую.

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Сырное печенье с куркумой»:

Время приготовления:

Количество порций: 24

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1837.4 ккал
белки
58.9 г
жиры
83.6 г
углеводы
241.1 г
Порции
ккал
76.6 ккал
белки
2.5 г
жиры
3.5 г
углеводы
10 г
100 г блюда
ккал
287.1 ккал
белки
9.2 г
жиры
13.1 г
углеводы
37.7 г


Рецепт «Сырное печенье с куркумой»:

Сыр натереть на мелкой терке

Смешать муку, соль, куркуму

Далее я пользовалась чашей с ножами КУХОННого КОМБАЙНа GALAXY GL2300., но можно всё сделать всё вручную или использовать имеющуюся у Вас технику.

Холодное сливочное масло порубить на кусочки

Добавить мучную смесь и быстро перетереть в крошку.

Желток и молоко добавить к нашей смеси, в самом конце добавить сыр и тмин ( я его в этот раз не добавляла). Всё перемешать.

Собрать всё в шар. Положить в пакет и отправить в холодильник на 30-40 минут.

Духовку разогреть до 170С.
Тесто разделить на 3 части.
Каждую часть раскатать на припыленной мукой поверхности в круг диаметром 20-21 см (толщина теста где-то 3-4 мм). Разрезать на 8 секторов, сделать дырочки при помощи трубочек для коктейля и штуки, которой вырезают сердцевину у яблок ( не знаю как она называется), или другими приспособами, которые есть у Вас дома.
Смазать печенье кулинарной кисточкой небольшим количества белка, но необязательно ( пробовала и так и так, поэтому в ингредиентах не писала)
Перенести печенье на противень с пергаментной бумагой и выпекать 20 минут.

Приятного аппетита

Для замеса теста использовала чашу с ножами кухонного комбайна
GALAXY GL2300








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырное печенье с куркумой
Рецепт: Сырное печенье с куркумой

При встрече мышиного нового года предлагаю приготовить угощение для мышки - сырное печенье. Это печенье пользуется популярностью у всех: от детей до взрослых. Очень советую.

Ингредиенты для «Сырное печенье с куркумой»:

Фотографии «Сырное печенье с куркумой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень аппетитно поздравляю
Поздравляю с победой в проекте "Новогодний марафон рецептов" с GALAXY! Очень рада, что этот рецепт оказался среди призёров
Спасибо большое. Взаимно поздравляю с призом
Спасибо
Очень вкусное печенье с ярко выраженным сырным вкусом
Зоя, спасибо большое за чудесный рецепт!
Очень приятно слышать
Просто потрясающее печенье: и задумка, и вкус. Однозначно буду повторять и не раз. Спасибо за чудесный рецепт
Очень рада
Как здорово! Как раз в тему! Забираю с удовольствием!
Спасибо за рецепт. Просто, быстро. Вкусное. Рассыпчатое.И к чаю, и как основа для бутербродиков. Обязательно приготовлю на НГ
Очень рада
Бесподобная находка для оформления печенья!!! Браво! Как кусочки сыра!
Надеюсь, и вкус великолепный. Обязательно возьму на заметку.
Идея не моя, но всё равно спасибо. Да, оно очень вкусное
Веселое печенье, детям точно понравится
Да и взрослым тоже нравится
Браво!
Конечно, пять баллов!
спасибо
А без дырок можно? Тогда нужно будет наколоть вилкой?
Так с дырками же специально, чтобы было похоже на кусочки сыра)
Я поняла, но всё же решила уточнить.
Ответ для Ася09
Здесь дырки для красоты . Накалывать не нужно
Спасибо!!!
А без дырок можно? Тогда нужно будет наколоть вилкой?
Без дырок не прикольно. Их нетрудно сделать.
Я буду делать не на Новый год. Я новый год перестала встречать. Время ускорилось в несколько раз, поэтому я теперь три года считаю за один. Так и возраст продлевается. Скоро будет весна - три месяца пролетят как три недели. Ученые признали, что время ускорилось.
Классное печенье!
И даже ни в год мышиный будет всегда к столу!
Очень актуальный рецпт для этого Нового года!!!фото-загляденье, очень аппетитные, изза фишки с разноразмерными дырочками , очень натурально смотрится!!!забрала для НГ, спасибо большое!!!
Ответ для brechko irina
Не понятно, почему у нас все мешают в кучу? Год мыши наступит 25 января, зачем на наш НГ готовить блюда для мыши или в форме мыши? Зачем ставить фигурки на стол? Это восточный НГ и да, он наступит и будет в 2020 г, но не 1 января
Ну зачем так нервничать? Затем, что у большинства поварят есть дети, внуки, которых хочется побаловать на такой любимый всеми праздник НГ чем-то не тольео вкусным , но и необычным. Фигурки каждый год разные, детям интересно. И им совершенно всеравно, что восточный НГ наступит позже. А есливы такой или такая принципиальная, готовьте все мышиное на восточный нг, вам же никто не запрещает! Зачем так громко возмущаться?))) каждый волен решать сам когда и что ему готовить!!! Хорошего вам настроения!!!
Ух ты, оказывается я громко возмущаюсь))))))))) Спасибо, что сказали, сама я этого не знала))))))))))) А, если по сути, то оттого у нас в стране и бардак, что мы забыли исконно родные праздники, а нахватались и черепов хеллоуина и крыс к нг, про маркеты понятно, им бы на таких бизнес сделать и в карман навар положить, пока народ не поймет это он так и будет жить в хаосе
Печалька((( тогда вам надо не на кулинарный канал, а на общественно политический))всего вам доброго!
Так почему -то именно кулинарные сайты больше всего ведутся на иностранную атрибутику, но вы, как я понимаю это одобряете и не понимаете глобального вреда
Очень хороший и вкусный рецепт. Только пишите источник откуда взяли рецепт. Этот рецепт взят с сайта nehudeem.ru
Да, я воспользовалась этим сайтом, а точнее даже книгой Олеси, но здесь нельзя указывать другие сайты. В Инстаграме , на своей странице я всё указала и написала ей, и поблагодарила.
Ясно. Я тоже пользуюсь многими Олесиными рецептами
Шикарно! Вот вроде ж все просто — но это ж надо еще додуматься! Такие аппетитные ломтики сыра! Знаю тут одну "мышку", которая будет в восторге от такого печенька.
Очень вкусное сырное печенье, разлетается со стола одним моментом, хрустящее. Спасибо за рецепт!
Замечательный рецепт крекера. Спасибо. А вот фото нашего крекера.
Очень рада, что понравилось. А мышка очаровательна
Вам спасибо за рецепт.
Очень красивое сырное печенье, рядом только мышек не хватает
Спасибо
Зоенька какое шикарное печенье!!! Столько сыра а где же мышь? Молодец!!!
блин, куча было мышек, но при переезде они куда-то смылись. Вообщем когда нужно, ненайдёшь
Ну ничего они на запах прибегут!!!Чиззззз!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Куриный паштет с сыром и фисташками
Куриный паштет с сыром и фисташками
Рецепт: Феттунта с сырной пастой из лосося
Феттунта с сырной пастой из лосося
Рецепт: Ковбойские слойки с сыром
Ковбойские слойки с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6039 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки