Рецепт: Сырный пирог из багета
Сырный пирог из багета
Рецепт: Хрустящий хлебный салат
Хрустящий хлебный салат
Рецепт: Тосты с клубникой и сыром
Тосты с клубникой и сыром
  • 28 ноября 2019, 13:25
  • 2531

Маринованная сладкая капуста с изюмом

Рецепт: Маринованная сладкая капуста с изюмом

Эту капусту мне мама готовила еще в детстве. Рецепт приготовления очень прост. Попробуйте не пожалеете.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Маринованная сладкая капуста с изюмом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3574.8 ккал
белки
43 г
жиры
212.6 г
углеводы
377.1 г
100 г блюда
ккал
106.1 ккал
белки
1.3 г
жиры
6.3 г
углеводы
11.2 г


Рецепт «Маринованная сладкая капуста с изюмом»:

Подготавливаем все ингредиенты. У меня не было одного хорошего (среднего) кочана, я взяла три маленького.

Капусту шинкуем. Морковь чистим и трем на крупной терке. Изюм промываем в проточной воде. Чеснок очищаем и нарезаем пополам (если крупный то на три части).
Всё складываем в миску у меня 5 л.

Делаем рассол-воду кипятим, добавляем растительное масло, соль, сахар, лавровый ласт, перец горошком и уксус 9%. Перемешиваем.

Выливаем рассол в капусту и хорошенько перемешиваем. Накрываем крышкой, через час убираем в холодильник. Сутки настаивать.
Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованная сладкая капуста с изюмом
Рецепт: Маринованная сладкая капуста с изюмом

Эту капусту мне мама готовила еще в детстве. Рецепт приготовления очень прост. Попробуйте не пожалеете.

Ингредиенты для «Маринованная сладкая капуста с изюмом»:

Комментарии и отзывы

Здравствуйте. Получилась вкусная сладкая капуста с острыми нотками, я добавила смесь перцев ) Интересный вариант маринованной капусты, мне понравился ) Вчера пробу сняли Спасибо за рецепт!
Я очень рада,что вам понравилось.
А на такое количество маринада Капустина какого веса?
А на такое количество маринада Капустина какого веса?
Вес сказать не могу ,но в диаметре 10-15 см.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Тосты с клубникой и сыром
Тосты с клубникой и сыром
Рецепт: Пирог Двойной рулет с грибами и сыром
Пирог "Двойной рулет с грибами и сыром"
Рецепт: Бутерброд с яичницей и беконом
Бутерброд с яичницей и беконом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6004 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки