• 30 ноября 2019, 2:13
  • 1745

Форель, запеченная в тесте

Рецепт: Форель, запеченная в тесте

Простой в исполнении и вкусный пирог с рыбой. Тонкое тесто и большое количество сочной рыбы. Можно приготовить если идете в гости на праздник. Этот пирог большое поле для творчества. Можно вырезать любые фигурки из слоеного теста и украсить ими пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Форель, запеченная в тесте»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
991.3 ккал
белки
124.3 г
жиры
52.4 г
углеводы
2.9 г
Порции
ккал
247.8 ккал
белки
31.1 г
жиры
13.1 г
углеводы
0.7 г
100 г блюда
ккал
132.2 ккал
белки
16.6 г
жиры
7 г
углеводы
0.4 г


Рецепт «Форель, запеченная в тесте»:

На фотографии представлены необходимые ингредиенты.

Рыбу очистить, разделать на два одинаковых куска филе, удалить по максимуму кости, промыть и обсушить.
Зелень укропа и базелика мелко нарезать и смешать с размягченным сливочным маслом.

Раскатать тесто (слегка).
Филе с двух сторон посолить и поперчить.
Половину рыбы положить на тесто.

Начинку из трав и масла равномерно распределить поверх филе.

Накрыть сверху оставшейся половиной филе.
Смазать тесто вокруг рыбы взбитым яйцом.

Закрыть пирог, лишнее тесто обрезать (закрывать тесто лучше сверху над рыбой и в нахлест, так больше сока останется вутри). Смазать взбитым яйцом.

Запечь в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут.

Пирог можно подавать теплым или остывшим.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Форель, запеченная в тесте
Рецепт: Форель, запеченная в тесте

Простой в исполнении и вкусный пирог с рыбой. Тонкое тесто и большое количество сочной рыбы. Можно приготовить если идете в гости на праздник. Этот пирог большое поле для творчества. Можно вырезать любые фигурки из слоеного теста и украсить ими пирог.

Ингредиенты для «Форель, запеченная в тесте»:

Комментарии и отзывы

здоровецкий пирог!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6384 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки