• 3 декабря 2019, 15:11
  • 2993

Кекс апельсиновый "Новогодний"

Рецепт: Кекс апельсиновый Новогодний

Такой вкусный, сдобный, сливочный и ароматный кекс, что рука сама тянется за следующим кусочком))Корочка восхитительная, сахарная, мякиш влажный. Праздничное домашнее, уютное чаепитие с этим кексом гарантировано))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс апельсиновый "Новогодний"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3368 ккал
белки
57.9 г
жиры
185.4 г
углеводы
373.7 г
100 г блюда
ккал
340.2 ккал
белки
5.8 г
жиры
18.7 г
углеводы
37.7 г


Рецепт «Кекс апельсиновый "Новогодний"»:

Все продукты должны быть комнатной температуры.
Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром и ванильным сахаром. Я ложкой растирала.

В масляно-сахарную массу вбить три яйца комнатной температуры и размешать миксером до гладкой однородной массы. Именно размешать, взбивать не надо.

С апельсина натереть цедру на мелкой тёрке. Выжать сок из самого апельсина. В масляно-яичную массу всыпать дроблёный миндаль (кусочки не мелкие, в муку не надо превращать), цедру, цукаты и влить сок. Всё хорошенько перемешать.
Затем муку соединить с разрыхлителем и просеять в яично-масляную массу, в которую уже добавлены орехи и цукаты. Хорошо размешать.

Выложить тесто в форму (у меня была форма 20 х 9см и три формочки для маффинов, но по рецепту было сказано, что это для круглой формы диаметром 20 см и с отверстием посередине)

Выпекать в разогретой до 180 градусов до сухой зубочистки. Ориентируйтесь по своей духовке.

Остудить кекс, украсить по желанию или сахарной пудрой, или глазурью на лимонном соке с сахарной пудрой.

Нарезать и угощаться с удовольствием)))
Обалденная корочка получается!

Приятного аппетита! С Наступающим Новым Годом!











Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс апельсиновый "Новогодний"
Рецепт: Кекс апельсиновый Новогодний

Такой вкусный, сдобный, сливочный и ароматный кекс, что рука сама тянется за следующим кусочком))Корочка восхитительная, сахарная, мякиш влажный. Праздничное домашнее, уютное чаепитие с этим кексом гарантировано))

Ингредиенты для «Кекс апельсиновый "Новогодний"»:

Фотографии «Кекс апельсиновый "Новогодний"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Наташа, кекс просто великолепный! У меня кексы любимая выпечка, собираю рецепты в копилочку! Очень вкусно, спасибо за рецепт! Готовила с цукатами из малины
о...Анжелика...красотища какая.С малиной...
Благодарю за выбор моего рецепта и рада ,что всё получилось и понравилось!
На здоровьичко !
Спасибочки Наташенька!
Наташенька! Шикарный кекс! Очень и очень вкусный! А какой аромат… зимний, новогодний, апельсиновый! Нам очень понравился кекс! Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо, Люда за доверие к рецепту и фотоотчёт!
Да,аромат у него волшебный,новогодний -это точно
Наташенька, спешу поздравить тебя с новым годом вот таким вот фото-отчетом. Раз новогодний, то естественно приготовила. Делала все точно по рецепту, даже именно миндаль добавила. Пекла в двух формочках при 180 градусах 35 минут. Чудесный красиво-румяный, даже я бы сказала глазированный что-ли, получился кекс. Ну очень вкусный!!! И такой нарядный при разрезе!!! Забираю в любимчики!!! А еще есть фото здесь https://www.povarenok.ru/photo/135828/
Оля,спасибо большое за доверие к рецепту! Я очень рада,что этот вкуснейший кекс приготовлен!А то думаю жаль ,пропадает такая вкуснотища!
И спасибо за фотку чудесную!
Готовь и впредь на здоровьичко и с удовольствием!
Ой.какой разрез красивый!
да и на вкус тоже...хорош
Заберу ка, я твой кекс, Наташенька! Как раз под зимнее настроение! Только поделись сколько ты его пекла, я если и доберусь, то не до своей духовки, хочу приблизительно сориентироваться.
Наташа,рецепту надо 40 минут,но там пекли в круглой форме ,диаметр 20 см и с отверстием.
У меня пеклось в моей форме 20 на 9,думаю час или и того больше.Когда 40 минут назначенных прошло,я пошла проверила зубочисткой и оказалось,что кекс сырой.Те что в формочках для маффинов испеклись,а большой нет.Так и ходила пробовала,пока сухая зубочистка не получилась.У меня духовка электрическая и с конвекцией.
Надеюсь всё получится у тебя
Спасибо, поняла!
Отличный кекс на НГ !!!
Спасибо большое!
Наташенька, замечательный, ароматный кекс!
Спасибо,?риша!
Наташа, шикарный кекс!!!
Люда,спасибки!
Чудесный кекс с ароматом НОВОГО ГОДА!!!
Точно!С ароматом Нового Года Спасибо!
Замечательный кекс, мякиш отличный!
Благодарю,Лена! и корочка восторг
красивый какой!
Спасибо,Наташа!
Натуся,кекс естественно взяла в КК и испеку в ближайшее же время,так как только от описания рецепта и фоток уже восторг,а в результате даже не сомневаюсь!
Юлечка,спасибо дорогая моя! очень надеюсь,что кекс всем вам придётся по вкусу
Наташа, самый новогодний кекс, ароматный, красивый, вкусный!
Спасибо,Люда! все слова эти точно о нём
Наташа, какой кекс
Спасибо,Женя!Он правда такой вкусный,давно такое не пекла и не ела
Наташенька, очень красиво и празднично
Спасибо большое,Таня!
Наташа! Очень аппетитный и красивый кекс! Фото чудесные!
Благодарю,тёзка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4374 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки