Популярное блюдо малазийской кухни с индийскими корнями. "Джала" переводится как "сеть рыбака". Поэтому эти блинчики делают в виде кружева, готовят с добавлением ароматных пряностей и специй. Подают с различными соусами, а с основными блюдами- в виде хлеба. Предлагаю разнообразить новогодний стол!
svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня
- 4 декабря 2019, 15:24
- 2306
Малазийские кружевные блины "Роти джала"
Ингредиенты для «Малазийские кружевные блины "Роти джала"»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко кокосовое — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 125 г
- Карри — 2 ч. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
918.5 ккал |
белки
25.6 г |
жиры
40.6 г |
углеводы
111.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 229.6 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 27.9 г |
Рецепт «Малазийские кружевные блины "Роти джала"»:
-
В чашу комбайна сложить все ингредиенты: яйцо, соль, специи, кокосовое молоко и муку.
-
При помощи насадки "венчик" всё взбить. Через 30 секунд мы получаем ярко оранжевое "солнечное" тесто.
-
Специального приспособления для приготовления блинных "кружев "у меня нет, поэтому я перелила тесто в пластиковую бутылочку и сделала в крышке дырочку.
-
Сковороду нагреваем, кисточкой смазываем растительным маслом, и наливаем тесто в виде "кружев" или сетки рыбака)))
-
Обжариваем блинчики по 1 минуте с каждой стороны и складываем на тарелку.
-
Когда блинчики немного полежат, они станут мягкими. Их надо свернуть пополам, затем треугольниками, и подать к столу. Я подала с белым чесночным соусом и зеленью.
Хороши эти блинчики с острыми соусами и с бульоном в виде хлеба.
Тесто для Роти Джала я приготовила с помощью комбайнаGALAXY GL2300, буквально 30 секунд и всё готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2020 года Tanushechka-2017 #
22 января 2020 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
14 декабря 2019 года Sea-green #
15 декабря 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
6 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #
6 декабря 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
6 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #
5 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #
5 декабря 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года СкарлеттО #
5 декабря 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года мисс #
5 декабря 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года julika1108 #
5 декабря 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года Людмила НК #
4 декабря 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года Ирушенька #
4 декабря 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: