Замечательный салат из моркови сочный, вкусный, хрустящий и, главное, полезный, а ещё он без майонеза! Кроме морковки там нежный авокадо, кисло-сладкий помело, хрустящие орешки. Такой салат понравится вегетарианцам, ведь у них тоже праздник, да и в Пост такой салат будет актуален.
UNUПоваренок 5 уровня
- 4 декабря 2019, 23:16
- 1857
Замечательный салат из моркови
Ингредиенты для «Замечательный салат из моркови»:
- Морковь — 1 шт
- Авокадо — 0.5 шт
- Помело — 4 дол.
- Орехи грецкие — 1 шт
- Петрушка — 1 веточ.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Уксус (винный 6%) — 1 ст. л.
- Карри — 0,5 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
697.1 ккал |
белки
4.8 г |
жиры
66.3 г |
углеводы
23.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 278.8 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 26.5 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Замечательный салат из моркови»:
-
Подготовить продукты для салата и заправки для него. Все помыть и почистить. Зелень петрушки нарезать, грецкие орехи мелко нарубить.
-
Смешать растительное масло, винный уксус, мед, карри, немного посолить и поперчить.
-
Морковь почистить и нарезать с помощью овощечистки на длинные полоски. Полить половиной заправки и перемешать.
-
Помело разобрать на дольки и снять белую плёнку. Разделить на кусочки. Сок собрать. Авокадо почистить и нарезать, полить соком помело, чтобы не потнмнел.
Соединить в миске морковь, кусочки помело и авокадо. -
Аккуратно перемешать салат. Полить второй половиной заправки.
-
Выложить салат горкой на тарелку. Посыпать мелко нарезанной петрушкой и измельченными грецкими орехами. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 мая 2021 года lila piskaridze #
21 декабря 2020 года OxiGen #
21 декабря 2020 года UNU # (автор рецепта)
21 декабря 2020 года OxiGen #
21 декабря 2020 года UNU # (автор рецепта)
21 декабря 2020 года OxiGen #
21 декабря 2020 года UNU # (автор рецепта)
21 декабря 2020 года OxiGen #
5 января 2020 года MineyKa #
5 января 2020 года UNU # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года inna_2107 #
5 декабря 2019 года UNU # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года Ирушенька #
5 декабря 2019 года UNU # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года Ирушенька #
5 декабря 2019 года мисс #
5 декабря 2019 года UNU # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: