• 6 декабря 2019, 0:31
  • 3085

Немецкое песочное печенье "Мышки"

Рецепт: Немецкое песочное печенье Мышки

Очень вкусное песочное печенье, для любителей такой выпечки-просто праздник. Оно безумно вкусное и просто тает во рту. И его приготовить может каждый. Порадуйте своих малышей такими мышками. Тесто готовится легко и просто и позовите деток в помощь, когда будете их лепить, сколько радости будет.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Немецкое песочное печенье "Мышки"»:

Тесто

Украшение

Время приготовления:

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2948 ккал
белки
20.8 г
жиры
166.8 г
углеводы
356.5 г
Порции
ккал
98.3 ккал
белки
0.7 г
жиры
5.6 г
углеводы
11.9 г
100 г блюда
ккал
453.5 ккал
белки
3.2 г
жиры
25.7 г
углеводы
54.8 г


Рецепт «Немецкое песочное печенье "Мышки"»:

Приготовление теста я начну с помощником - в комбайне GALAXY. Ставлю насадку венчики. В чашу выкладываю размягченное сливочное масло, щепотку соли и просеянную сахарную пудру. При помощи программы импульс соединить два ингредиента, для того, чтоб пудра не разлетелась. Или просто перемешать лопаточкой внутри чаши.

Затем перейти на 1-ю скорость и взбить все до пышной кремообразной массы, буквально минуту. Вот такая пышная однородная масса получилась.

Переложить содержимое в миску, добавить просеянные муку, картофельный крахмал, ванилин и сухое молоко.

Перемешать все ложкой, получилась вот такая крошка.

Переносим крошку на стол и собираем в ком. Муки не надо подсыпать. Просто со всех сторон руками подминаем к центру и сжимаем, не надо месить, как дрожжевое или тесто на вареники. Округлить его, чуть расплющить в лепешку, чтоб быстрее охладилось, завернуть в пленку или на 10 минут в морозилку, или на 20 минут в холодильник.

Делим тесто на 30 кусочков по 20 г, округляем, накрываем пленкой. Остальное тесто: взять 30г - капнуть на него каплю красителя розового и хорошо перемешать до однородности, а остаток пойдет на ушки. Если не хватит для ушек, брать из общих шариков.

Берем по одному шарику, удлиняем с одной стороны. Отрываем 2 кусочка одинаковых для ушек, скатываем в шарики, а так же для носика и бантиков. Цвета можно менять, как захотите. Бантик из двух маленьких шариков, прижать можно от центра к краю боковой стороной вилки. Кругленькую часть можно найти у вязальной спицы, кто вяжет, ею хорошо делать углубление ушек. Ну тут, как пластилин, легко и полет фантазии, сложного ничего нет. Пинцет, чтоб кунжут брать для глазок.

Выкладываем готовое печенье на противень с пекарской бумагой и ставим в горячую духовку 170°C на 15 минут Следите, они должны остаться белыми, а низ слегка золотистый.

Вот такие милашки - симпатяшки получились.

Я очень осталась довольна работой комбайна GALAXY за минуту отлично взбилось масло с пудрой в идеальную пышную массу.
GALAXY GL2300









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Немецкое песочное печенье "Мышки"
Рецепт: Немецкое песочное печенье Мышки

Очень вкусное песочное печенье, для любителей такой выпечки-просто праздник. Оно безумно вкусное и просто тает во рту. И его приготовить может каждый. Порадуйте своих малышей такими мышками. Тесто готовится легко и просто и позовите деток в помощь, когда будете их лепить, сколько радости будет.

Ингредиенты для «Немецкое песочное печенье "Мышки"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Галочка,мышки-очаровашки!
Надечка, спасибо солнышко за внимание и поддержку
Галиночка,мышки - сплошное очарование! Утащила с удовольствием и вся в предвкушении вкусной милоты! Спасибо,дорогая, за рецепт!
Виолетточка, спасибо моя хорошая за теплые слова Готовь дорогая в удовольствие, мне будет приятно
Симпатичные мышки получились
Спасибо вам огромное за внимание и теплый отзыв
Боже мой, какая милота! Галочка! Фото восхитительные!
Спасибо Наташечка огромное за внимание и похвалу
Чудо-мышата, нужно с внучкой налепить таких. А вот при приготовлении теста я муку засыпаю в комбайн к маслу. За пару секунд тесто собирается в комок, руками и делать-то ничего не надо.
Спасибо вам за внимание, конечно же готовьте в удовольствие и вместе с детками, буду рада, оно очень вкусное.
Это тесто не надо затягивать. Его надо быстро собрать в ком, не замешивая, а сминая в кучу. Можно это сделать при помощи пленки, выложить в центр и собрать, соединив концы и округлить. ?наче, при работе будет крошиться, а во время выпечки может потрескаться. Спасибо!
Галочка, прелесть, какие мышки! Очень интересный рецепт!
Спасибо ?рочка огромное за доброту и внимание
Галочка, какие очаровательные мышата! Очень красивое печенье!
Спасибо Олечка огромное за внимание и теплый отзыв
Красота какая, Галочка! Очень вкусно1
Жанночка, спасибо солнышко за внимание и теплый отзыв
Галочка, прелестные мышата! Вкусное печенье!
Танюшечка, спасибо огромное за внимание, моя хорошая
Отличное печенье, Галя!
Людмилочка, спасибо огромное за внимание
Галечка, очень красивая выпечка! Супер! Удачи тебе, дорогая!
Мариночка, спасибо моя хорошая за внимание и пожелание Давно тебя не видела солнышко, спасибо,что заглянула
Мышки восхитительные, но недавно в точности такие были выставлены пользователем Tatanj, даже цвет такой же. Просто я уже по её рецепту пекла : https://www.povarenok.ru/recipes/show/160870/
Не видела ее выставленных, по поиску не выдало, правильное название, как у меня. У нас тесто разное. Но и допускается в конкурс повтор, если что. На это есть модераторы. Мне уже написали в Л?ЧКУ. По одной тропинке ходим, все берут с инета, картинку увидел и пошел готовить.
Сейчас столько конкурсных рецептов выставляют каждый день, что за всем не уследишь
У тебя же пропорции теста другие, Галочка и есть кое-какие отличия по составу. Так что это точно не повтор
Спасибо Танюш за поддержку Надо было уши черные сделать, тогда б не трогали Да Бог с ними, спасибо им за внимание
Внучка очень все розовое любит, у нас все в розовом у нее. Наверно и елку скоро будем розовую ставить
Ответ для kolmykovata18
Удачи и всего хорошего
Очаровательные крыски! Ну как таких лопать?
Наташечка, спасибо огромное моя хорошая за внимание
Галочка, печенье у тебя полный класс! Мышки чудесные, такие милые и очаровательные!
Ирочка, спасибо огромное за внимание и поддержку
Галочка,какие чудесные мышки!!!!
Леночка, спасибо огромное за внимание сто лет не видела тебя
Галочка! Какие восхитительные мышки - красавицы получились! Золотые твои ручки! Высший пилотаж!
Юлечка, спасибо солнышко за теплое внимание, поддержку и похвалу
Прелестные мышки
Катюш, спасибо моя хорошая за внимание
Олечка, спасибо моя хорошая
Какие красавицы у вас получились. А если делать таких мышек с детками, то получаться мышата с разными мордочками, у деток фантазия безграничная , а сколько радости будет в детских глазках . Замечательный творческий рецепт!!!
Спасибо вам огромное за теплые слова, внимание и поддержку. Да, детки фантазеры. Мы пока их лепили- насмеялись вдоволь, у кого что получалось, но здорово. Впереди у нас пряники расписные
Ждём с нетерпением прянички! Мы уже свои сделали
Мы тоже делали много, но не утерпели, слопали Решили еще есть время напечь, хотя они - чем дольше лежат, тем вкуснее
Это точно, мы позже тоже будем делать, а потом ёлочку украшать
Галочка ,какая ты молодец сколько труда я так не смогу красиво милашек приготовить терпение конечно ...
Танечка, спасибо огромное за теплые слова и поддержку Танюш, там все просто дорогая
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 675 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки