• 6 декабря 2019, 19:05
  • 5207

Пряный пирог

Рецепт: Пряный пирог

Мягкий, сладкий, с ароматом мёда и специй - этот пирог просто создан для зимней погоды! С ним так приятно выпить чашку чая после долгой прогулки... А ещё он весьма прост в приготовлении, так что привлеките к процессу выпечки детей, им наверняка будет интересно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пряный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
23337.1 ккал
белки
309.8 г
жиры
2112.6 г
углеводы
724.3 г
100 г блюда
ккал
218.3 ккал
белки
2.9 г
жиры
19.8 г
углеводы
6.8 г

Рецепт «Пряный пирог»:

  • В миске смешать муку, соль, сахар, имбирь, перец, гвоздику, разрыхлитель.
    Я использовала готовую смесь пряностей для выпечки (1,5 ч. л.).

  • Растопить масло, немного его остудить и добавить к нему мед и сметану, перемешать.

  • Добавить яйцо, размешать.

  • Добавить смесь в миску с сухими ингредиентами и хорошо перемешать ложкой.

  • Выложить тесто в форму 20х20 см, застеленную бумагой для выпечки.

  • Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.

  • Растопленный шоколад поместить в корнетик и нанести поверх теста рисунок. Доверьте это дело ребенку, пусть будет не совсем идеально, зато вкусно! :)
    Форму поставить в духовку, разогретую до 170°С, и выпекать пирог до готовности, ~40-45 минут.

  • Готовый пирог вынуть из формы и остудить.

Нарежьте пирог на кусочки и подайте к чаю.

Приятного аппетит!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряный пирог
Рецепт: Пряный пирог

Мягкий, сладкий, с ароматом мёда и специй - этот пирог просто создан для зимней погоды! С ним так приятно выпить чашку чая после долгой прогулки... А ещё он весьма прост в приготовлении, так что привлеките к процессу выпечки детей, им наверняка будет интересно!

Ингредиенты для «Пряный пирог»:

Фотографии «Пряный пирог» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Пирог получился великолепный! Невероятно вкусный, особенный, ароматный. Спасибо за рецепт. Но я уменьшила сладость, сахара коричневого 75 гр (3 ст.л). Когда в тесте сахара и меда больше чем муки, это конечно оочень сладко. Специи можно варьировать - положить корицу, цедру тп. Можно добавлять орехи или сухофрукты. Рецепт очень удачный.
На доброе здоровье!
Так понимаю, что светло-коричневый цвет пирога, это из-за коричневого сахара? Коричневый сахар обязательно, или можно заменить на простой белый? На самом деле, чаще всего "коричневый сахар" в наших магазинах - это не настоящий нерафинированный полезный продукт, а просто подкрашенный белый. А подкрасить тесто можно и порошком какао...
Цвет тут дает и сахар,и мед, и смесь пряностей. Если нет возможности или желания покупать тростниковый сахар, делайте с белым, подкрашивать тесто дополнительно ничем не нужно, это совершенно излишне.
Спасибо за ответ. Пирог испеку обязательно, очень аппетитный, пряный и ароматный должен быть!
Удачной выпечки!
В рассылке столько интересного было, остановилась на твоем рецепте Лена. Зимой действительно хочется чего-то пряного, согревающего, как этот пирог. Спасибо, очень вкусно. Лена, у меня тесто было очень жидким, оно таким должно быть? Я перестраховалась, добавила ещё 50-60 гр муки, не стоило? Коричневого сахара нет, пекла с белым.
На доброе здоровье, Галя! Я очень рада, что пирог понравился
Тесто не жидкое, нет, по консистенции на кексовое похоже, пожалуй. Может, яйцо было крупнее или сметана/мед более жидкие, нежели у меня
Леночка, очень вкусный и ароматный пирог! Порадовал! Всё готовила по рецепту, только верх разрисовала по-другому Большое спасибо за рецепт, дорогая!
Всегда пожалуйста, Анжелика! Чудесный у тебя пирог получился, просто красавчик!
Спасибо Леночка!
Ленусь!
Как и обещала - лови отчёт! Очень понравился пирог, очень! Ароматный, воздушный, насыщенный вкусами, уютный, новогодний! Делала всё строго по рецепту, только вместо масла (пожалела ) использовала маргарин, но хороший - для выпечки. Тоже брала смесь пряностей " для рождественской выпечки". Очень понравилась структура теста. Вот не зря я сразу " загорелась" его испечь. Сверху тоже нарисовала узоры шоколадом, но свет в духовке вечером подвел и немного верх " загорел" - надо было раньше вытащить. Поэтому не показала тебе верх, а притрусила сах.пудрой . Сидела у компа и прозевала сей момент , но в дальнейшем учту время выпечки. Так что, спасибо, моя хорошая, за доставленное удовольствие, за чудесный рецепт, за наслаждение вкусом. Целую!
Спасибо, Ларочка, порадовала! С пудрой он красивее, новогодний прям)
Как же мне приятно, что пирог тебе понравился! Ешьте на здоровье!
Почти доели уже Хорош как в теплом виде, так и в холодном. Букет вкуса! Спасибо ,Леночка!
Всегда пожалуйста, моя хорошая!
Просто, вкусно и ароматно! Спасибо за рецепт
Была рада поделиться!
Ароматный, красивый и вкусный пирог, Леночка!
Благодарю, Танечка!
аппетитный и очень вкусный пирог!
Спасибо!
Ароматный пирог! Я такие люблю! Обычно шоколадом украшают после выпечки, а здесь до. Здорово! Лена, с благодарностью взяла в КК.
Мерси, Ириша! Буду рада, если пригодится рецепт
Ленусь! Утащила с благодарностью! Замечательный пирог! Люблю такую выпечку! Спасибо, дорогая!
Всегда пожалуйста, Лорик!
Тащи на здоровье, хотя, боюсь, простоват для тебя пирог будет) По части выпечки мне до тебя ох как далеко
Ой, ну прям Переоцениваешь меня Лен, зайди ко мне на страничку. Последний рецепт у меня тоже " Пряный пирог", но без мёда. Тоже очень простой и очень вкусный. Рекомендую попробовать. Сейчас нет времени на изыски, тоже люблю быстро и вкусно. Твой пирог скоро испеку - только мёд подешевле для выпечки куплю. Мёд дома есть, но только дорогой - муж балуется . А для коврижек покупаю подешевле фирму.
Щас гляну, ага) Приберу в закрома. Не обещаю только, что быстро приготовлю, я на лечебной диете, многое не ем, так что старюсь запрещенное и не готовить, чтобы лишний раз себя не дразнить А с этими конкурсами сплошные соблазны, блин
Леночка! До чего же восхитительный, ароматный, аппетитный и очень вкусный пирог!
Благодарю за столь щедрые комплименты, Юлечка!
На завтра планировала наподобие пирог, но тоже с мёдом! Это вкусно на все времена!
Ага, это всегда вкусно
Леночка, ох, какой красивый,воздушный, пряный пирог! Браво!
Благодарю, Ириша! Нам было очень вкусно
Чудесная новогодняя выпечка!
Спасибо, солнце!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки