Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

ДорисПоваренок 5 уровня

10 декабря 2008, 18:07
7808

Бисквит с айвой и цукатами

Воздушный, нежный, с хрустящей сахарной корочкой, мандариновым шлейфом и тающими на губах кусочками айвы.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Бисквит с айвой и цукатами»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Айва — 1 шт
Мандарин (корочки) — 2 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1818.3 ккал	белки 38.1 г	жиры 21.2 г	углеводы 371.1 г
Порции
ккал 227.3 ккал	белки 4.8 г	жиры 2.7 г	углеводы 46.4 г
100 г блюда
ккал 227.3 ккал	белки 4.8 г	жиры 2.7 г	углеводы 46.4 г

Рецепт «Бисквит с айвой и цукатами»:

Форму застелить пергаментной бумагой и промазать раст. маслом. На дно выложить кусочки пропаренной в микроволновке айвы (5 мин. с водичкой, кусочками при мощности 800) без шкурки. Мандариновые корочки порезать ножничками или ножом на тоненькие небольшие полосочки и присоединить к айве.
Взбить сахар с яйцами. Без фанатизма. На небольшой скорости - не больше минутки. Постепенно добавить муку.
Ещё 30 секунд и можно выкладывать в форму.
Духовка разогрета до 200 градусов. Идеально - режим конвекции, но и обычная газовая справляется прекрасно. Минут 20 печём. Не открываем. Стоически глотая слюнки от неимоверных ароматов. И ещё минут 20-25 - при температуре 170-180 градусов. Держите себя в руках! Уже готово!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День влюбленных На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: бисквит выпечка

Вкусы: сладкий мандариновый айвовый похрустывающий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16147/]Бисквит с айвой и цукатами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16147/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/8/824/82450.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Воздушный, нежный, с хрустящей сахарной корочкой, мандариновым шлейфом и тающими на губах кусочками айвы.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Айва, Мандарин.
Тэги: бисквит, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бисквит с айвой и цукатами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/824/82450.jpg" alt="Рецепт: Бисквит с айвой и цукатами" title="Рецепт: Бисквит с айвой и цукатами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Воздушный, нежный, с хрустящей сахарной корочкой, мандариновым шлейфом и тающими на губах кусочками айвы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бисквит с айвой и цукатами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/36">Айва</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2298">Мандарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/149/">бисквит</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/16147/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бисквит с айвой и цукатами

Воздушный, нежный, с хрустящей сахарной корочкой, мандариновым шлейфом и тающими на губах кусочками айвы.

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Бисквит с айвой и цукатами»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Айва Мандарин

Тэги: бисквит, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Бисквит с айвой и цукатами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 января 2023 года F-M #

[+5]

Увидела случайно этот рецепт в рекомендованных внизу и решила приготовить. Готовится супер быстро!

Никаких заморочек с яйцами: делить белки и желтки, отдельно взбивать, аккуратно смешивать, не дышать - ничего этого нет, а результат превосходен. Ещё понравилось пропаривать айву в м/в, получается мягкая и опять же всё быстро, легко.
К айве я добавила цукаты груши, а с мандаринок только цедру. В муку - 1 ч. л. разрыхлителя без верха. Форма 22 см. Температура чуть ниже - до 180.
Получилась хорошая, пышная, воздушная, сладкая шарлотка.
Автору большое спасибо.

11 декабря 2008 года Meotida #

Катюша, какой пирог наичудеснейший+++++++++++++++

17 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо, Дашуля, вспоминаю твои творения с сухофруктами, и хочется ароматов из духовки!

11 декабря 2008 года мисс #

вкусно!

17 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо! Угощаю!

10 декабря 2008 года tat70 #

Какая вкуснотень!!!! Катюшка, куплю айвы непременно и корки начинаю сегодня собирать!!!! Тебе+++++++++

10 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка! Корки и в косметологии хороши. Настоять часок-другой в обычной воде - и отличная "умывалка" на природном глицерине готова. Кожа мягенькая потом!

10 декабря 2008 года tat70 #

Спасибо,Катюша ещё и за косметический рецепт!!!! Разносторонняя ты наша!!! Как же долго ты отсутствовала!

17 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста. Рада быть рядом!

10 декабря 2008 года Фрау Марта #

вкусняшка!

жаль айвы нет...
но все равно утащила в КК

10 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Вместо айвы и яблоки пойдут, а с апельсиновыми долечками как это вкусно!

11 декабря 2008 года Фрау Марта #

спасибо за подсказку!

10 декабря 2008 года NATALIAna #

У меня сейчас будет обморок...Вот это да...Аромат...ммм!!!!Вкуснятина!!!!

10 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Вот спасибо! Какой мега-плюс!

10 декабря 2008 года дося deleted #

Вкусный+++

10 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо, Олюшка. Доела сегодня, не смущаясь вечернего часа.

10 декабря 2008 года Сладкая радость #

Моя любимая айва

10 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо!!! И я свекровину айву люблю и потребляю с удовольствием.

10 декабря 2008 года Very Irresistible #

Представляю какой ароматный!

10 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо! Ещё пару кусочков осталось. Я мандариновые корочки не выбррсываю сейчас: то к мясу добавлю, то в выпечку. Нравится.

10 декабря 2008 года Pachita #

Если осталось,то давай,угощай!Дашь один кусочек?

10 декабря 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Жду! И ставлю чаёк! Вот бы посидеть за чашечкой!

11 декабря 2008 года Pachita #

Точно,Катюнь.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бисквит с айвой и цукатами

Ингредиенты для «Бисквит с айвой и цукатами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бисквит с айвой и цукатами»:

Похожие рецепты

Торт "Восторг"

Торт "Чародейка"

Торт "Птичье молоко"

Торт "Сказка со вкусом мокко"

Трюфельный сметанник

Морковный торт

Торт "Черный лес"

Шоколадный апельсиново-ореховый торт

Торт "Греческий каприз - 2 "

Фотографии «Бисквит с айвой и цукатами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!