• 10 декабря 2008, 18:07
  • 7267

Бисквит с айвой и цукатами

Рецепт: Бисквит с айвой и цукатами

Воздушный, нежный, с хрустящей сахарной корочкой, мандариновым шлейфом и тающими на губах кусочками айвы.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Бисквит с айвой и цукатами»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Бисквит с айвой и цукатами»:

Форму застелить пергаментной бумагой и промазать раст. маслом. На дно выложить кусочки пропаренной в микроволновке айвы (5 мин. с водичкой, кусочками при мощности 800) без шкурки. Мандариновые корочки порезать ножничками или ножом на тоненькие небольшие полосочки и присоединить к айве.

Взбить сахар с яйцами. Без фанатизма. На небольшой скорости - не больше минутки. Постепенно добавить муку.

Ещё 30 секунд и можно выкладывать в форму.

Духовка разогрета до 200 градусов. Идеально - режим конвекции, но и обычная газовая справляется прекрасно. Минут 20 печём. Не открываем. Стоически глотая слюнки от неимоверных ароматов. И ещё минут 20-25 - при температуре 170-180 градусов. Держите себя в руках! Уже готово!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бисквит с айвой и цукатами
Описание: Воздушный, нежный, с хрустящей сахарной корочкой, мандариновым шлейфом и тающими на губах кусочками айвы.


Комментарии и отзывы

Катюша, какой пирог наичудеснейший+++++++++++++++
Спасибо, Дашуля, вспоминаю твои творения с сухофруктами, и хочется ароматов из духовки!
вкусно!
Спасибо! Угощаю!
Какая вкуснотень!!!! Катюшка, куплю айвы непременно и корки начинаю сегодня собирать!!!! Тебе+++++++++
Спасибо, Танечка! Корки и в косметологии хороши. Настоять часок-другой в обычной воде - и отличная "умывалка" на природном глицерине готова. Кожа мягенькая потом!
Спасибо,Катюша ещё и за косметический рецепт!!!! Разносторонняя ты наша!!! Как же долго ты отсутствовала!
Всегда пожалуйста. Рада быть рядом!
вкусняшка!
жаль айвы нет...
но все равно утащила в КК
Спасибо огромное! Вместо айвы и яблоки пойдут, а с апельсиновыми долечками как это вкусно!
спасибо за подсказку!
У меня сейчас будет обморок...Вот это да...Аромат...ммм!!!!Вкуснятина!!!!
Вот спасибо! Какой мега-плюс!
Вкусный+++
Спасибо, Олюшка. Доела сегодня, не смущаясь вечернего часа.
Моя любимая айва
Спасибо!!! И я свекровину айву люблю и потребляю с удовольствием.
Представляю какой ароматный! +
Спасибо! Ещё пару кусочков осталось. Я мандариновые корочки не выбррсываю сейчас: то к мясу добавлю, то в выпечку. Нравится.
Если осталось,то давай,угощай!Дашь один кусочек?
Жду! И ставлю чаёк! Вот бы посидеть за чашечкой!
Точно,Катюнь.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки