Сочетание весьма необычное, но, поверьте, это очень вкусно! Яркий, красивый, вкусный и полезный салат украсит любой праздничный стол!
sm123478smПоваренок 5 уровня
- 12 декабря 2019, 10:59
- 2617
Салат с хурмой и авокадо
Ингредиенты для «Салат с хурмой и авокадо»:
- Хурма — 1 шт
- Авокадо — 1 шт
- Крабовые палочки — 200 г
- Яйцо перепелиное — 10 шт
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Лук красный — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Укроп (нарезанный) — 1 ст. л.
- Базилик (нарезанный) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Уксус (винный, бальзамический или яблочный) — 2 ч. л.
- Соевый соус — 2 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сок лимонный — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1597.7 ккал |
белки
38.6 г |
жиры
129 г |
углеводы
83.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.8 ккал |
белки 3 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Салат с хурмой и авокадо»:
-
Очищенное авокадо без косточки нарезать поперек полукольцами, сбрызнуть соком лимона, посолить. Хурму разрезать пополам и нарезать ломтиками. Огурец разрезать поперек, обе части нарезать длинными полосками. Лук нарезать полукольцами. Перепелиные яйца очистить и разрезать каждое вдоль пополам. крабовые палочки нарезать слайсом толщиной около 2 см.
-
Есть два варианта подачи: первый - на плоское блюдо выкладываем листья салата, сверху слоями подготовленные ингредиенты. Второй способ, я так готовила, в салатник рвем листья салата небольшими кусочками, выкладываем слоями крабовые палочки, огурцы, хурма, лук, авокадо, зелень, яйца.
-
Для заправки соединим все ингредиенты: масло, уксус, соевый соус и мед, посолим, поперчим по вкусу, хорошо перемешаем. Поливаем салат заправкой, перемешиваем и подаем к столу. Салат готовим непосредственно перед подачей на стол, если приготовить его зараннее, он потечет. Можно подготовить все ингредиенты, а потом соединить Приятного аппетита и с наступающим Новым Годом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 февраля 2021 года lila piskaridze #
12 декабря 2019 года Ирушенька #
12 декабря 2019 года Галина Скотникова #
12 декабря 2019 года sm123478sm # (автор рецепта)
12 декабря 2019 года sonechko1370 #
12 декабря 2019 года Гуррикап #
10 февраля 2021 года lila piskaridze #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: