Новый год и знаменитая "селедка под шубой" для многих понятие неразделимое!!!)) Закуска из сельди с маринованными огурчиками, пряной морковью и луком может стать неплохой альтернативой или дополнением к праздничному столу!
olgatash1416Поваренок 4 уровня
- 12 декабря 2019, 22:12
- 7459
Закуска из сельди с маринованными огурцами
Ингредиенты для «Закуска из сельди с маринованными огурцами»:
- Сельдь (филе) — 0.5 шт
- Морковь (среднего размера, 150г) — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Огурец маринованный — 2 шт
- Кориандр — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Горчица (французская) — 1 ч. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Батон (для подачи)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2073.6 ккал |
белки
90.6 г |
жиры
83.3 г |
углеводы
226.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.5 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 20.6 г |
Рецепт «Закуска из сельди с маринованными огурцами»:
-
Одну среднюю морковь очистить, нарезать кубиками со стороной 0.5 см.
-
Морковь сбрызнуть оливковым маслом, посыпать дробленым кориандром, солью. Перемешать, выложить в один слой на противень, застеленный пергаментом, и запечь в духовке при 200 градусах в течение 20 минут.
-
Половину филе одной слабосоленой сельди нарезать мелкими кубиками.
-
Лук нарезать мелкими кубиками, добавить к моркови с сельдью.
-
2-3 маринованных огурчика небольшого размера также измельчить.
-
Добавить французскую горчицу и майонез, перемешать и убрать нашу закуску в холодильник, чтобы все ингредиенты "подружились".
-
Ломтики батона подсушить на сухой сковороде или в духовке. Сверху выложить необходимое количество закуски, можно присыпать зеленью и...
Приятного аппетита!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 мая 2020 года Евгения 1976 # (модератор)
Оленька, большущее спасибо за идею, очень вкусно!
С Праздником!
3 января 2020 года tinashvets #
8 января 2020 года olgatash1416 # (автор рецепта)
26 декабря 2019 года Sayma #
26 декабря 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
16 декабря 2019 года Елена Ртищева #
Как вариант подавайте эту закуску в тарталетках
16 декабря 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
15 декабря 2019 года irgobarabash #
16 декабря 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
17 декабря 2019 года Чревоугодница #
14 декабря 2019 года yugai ludmila65 #
14 декабря 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
14 декабря 2019 года yugai ludmila65 #
14 декабря 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
13 декабря 2019 года ирпенчанка #
13 декабря 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
13 декабря 2019 года ирпенчанка #
13 декабря 2019 года Лилек3011 #
13 декабря 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
13 декабря 2019 года Людмила НК #
13 декабря 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
13 декабря 2019 года iren0511 #
13 декабря 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
13 декабря 2019 года Демурия #
13 декабря 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
13 декабря 2019 года мисс #
13 декабря 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
12 декабря 2019 года Ирушенька #
12 декабря 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: