Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

mvrybenkoПоваренок 1 уровня

13 декабря 2019, 14:56
3392

Творог под глазурью

Нежный творожок с ароматной вишней под слоем шоколадной глазури. Ммм... Космическое сочетание!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творог под глазурью»:

Творожная масса

Творог (Жирностью 9 %) — 400 г
Вишня — 20 шт
Сметана (Жирностью 20%) — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.

Шоколадная глазурь

Какао-порошок (С горкой) — 2 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 4 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2220.7 ккал	белки 88.5 г	жиры 108 г	углеводы 224.4 г
Порции
ккал 555.2 ккал	белки 22.1 г	жиры 27 г	углеводы 56.1 г
100 г блюда
ккал 233.8 ккал	белки 9.3 г	жиры 11.4 г	углеводы 23.6 г

Рецепт «Творог под глазурью»:

В глубокой посуде соединяем творог, сметану, сахар и хорошенько перемешиваем. Добавляем вишню, перед этим удалив из неё косточки. Использовала замороженную ягоду, предварительно разморозив её и убрав лишнюю жидкость. (Если хотите однородную структуру творожной массы, перебейте все компоненты блендером.)
Ещё раз перемешиваем. Делим массу на 2 равные части -для двух тарелок. (У меня получилось 2 маленьких объёмом 300 мл и одна большая тарелка). Разравниваем поверхность.
Теперь сварим глазурь. Растапливаем на медленном огне сливочное масло, но не кипятим. Добавим молоко. Отдельно смешаем сахар с какао. И, интенсивно помешивая, введём сухие ингредиенты в жидкие. Варим до растворения крупинок сахара. Выключаем глазурь и даём остыть до температуры, когда прикасаясь к ней, пальцу будет терпимо.
Заливаем глазурью, подготовленную ранее творожную массу и ставим в холодильник минут на 10. Вот что получается по окончанию указанного времени.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт

Теги: быстро десерт детям чаепитие

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161688/]Творог под глазурью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161688/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/13/39/2632373_46582-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Нежный творожок с ароматной вишней под слоем шоколадной глазури. Ммм... Космическое сочетание!

Ингредиенты: Творог, Вишня, Сметана, Сахар, Какао-порошок, Масло сливочное, Молоко.
Тэги: быстро, десерт, детям, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творог под глазурью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/13/39/2632373_46582-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творог под глазурью" title="Рецепт: Творог под глазурью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный творожок с ароматной вишней под слоем шоколадной глазури. Ммм... Космическое сочетание!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творог под глазурью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/161688/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творог под глазурью

Нежный творожок с ароматной вишней под слоем шоколадной глазури. Ммм... Космическое сочетание!

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Творог под глазурью»:

Творог Вишня Сметана Сахар Какао-порошок Масло сливочное Молоко

Тэги: быстро, десерт, детям, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 декабря 2019 года Данилова Елена #

А хорошая идея: сделать такой большой творожный сырок. Меня вот раньше останавливала это возня с мелкими формами. А большому куску, как говорится, рот радуется

14 декабря 2019 года mvrybenko # (автор рецепта)

И я того же мнения)

13 декабря 2019 года Timofey77 #

Люля кебаб на фото выглядит не аппетитно, а этот десерт вкусный, полезный и выглядит нормально, по домашнему. Хороший рецепт!

13 декабря 2019 года mvrybenko # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове

13 декабря 2019 года qwerrty121 #

Космическое сочетание!

сочетание может и космическое, но вид последнего фото...

13 декабря 2019 года mvrybenko # (автор рецепта)

А что с ним не так?

13 декабря 2019 года qwerrty121 #

да всё очень просто-неаппетитно выглядит) хотя может быть и вкусно)

13 декабря 2019 года mvrybenko # (автор рецепта)

Я Вас поняла

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творог под глазурью

Ингредиенты для «Творог под глазурью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творог под глазурью»:

Похожие рецепты

Творожная запеканка с белым шоколадом

ДюТирамису

Десерт "Весенний каприз"

Нежный десерт "Творожные шарики"

Творожная запеканка с вишней и ананасом

Творожный десерт "Любимый"

Творожно-йогуртовый десерт "Яичница глазунья"

Творожный десерт с черносливом

Творожная запеканка "Любящее сердце"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!