Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

golubgaПоваренок 7 уровня

15 декабря 2019, 2:15
2035

Йогуртовые кексы с конфетной начинкой

Такие кексы в контейнере при комнатной температуре остаются мягкими в течение 4-5 дней. Их можно приготовить заранее к Новому Году!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Йогуртовые кексы с конфетной начинкой»:

Мука пшеничная / Мука — 150 г
Йогурт (без добавок) — 200 г
Яйцо куриное (крупное) — 3 шт
Сахар — 4 ст. л.
Масло подсолнечное — 100 мл
Масло сливочное — 20 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Шоколад темный — 30 г
Карамель — 8 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2959 ккал	белки 43 г	жиры 166.6 г	углеводы 322.6 г
Порции
ккал 369.9 ккал	белки 5.4 г	жиры 20.8 г	углеводы 40.3 г
100 г блюда
ккал 336.3 ккал	белки 4.9 г	жиры 18.9 г	углеводы 36.7 г

Рецепт «Йогуртовые кексы с конфетной начинкой»:

1. Приготовим тесто. Берем крупные куриные яйца и отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с щепоткой соли. Затем добавляем тонкой струйкой 1 ст. л. сахара и взбиваем до мягких пиков.
2. К желткам добавляем растительное масло, 3 ст. л. сахара, ванильный сахар и йогурт, перемешиваем.
3. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в масляную жидкую смесь. Взбиваем тесто миксером до однородности.
4. Добавляем взбитый белок и аккуратно вмешиваем в тесто.
5. Формочки для выпечки смазываем холодным сливочным маслом. Раскладываем тесто по формочкам. Для начинки, я взяла карамель "гусиные лапки". Чтобы конфета при выпечке не "утонула", ее надо обвалять в крахмале. Я уже до этого "дошла", когда увидела результат, конфетки утонули. Берите "легкую" карамель, например по размеру, как круглая карамель "лимончики" и тогда обваливать не надо.
6. Ставим формочки с тестом в хорошо разогретую до 180 С духовку на 30-40 минут. Проверяем выпечку деревянной шпажкой. Охлажденные кексы немного оседают. Кексы немного влажные, но очень вкусные с ванильным и конфетным ароматом.
7. Украшаем кексы растопленным шоколадом и когда остынут - сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
Цветочки из мастики.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фейерверк" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт кекс чаепитие

Вкусы: ванильный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161722/]Йогуртовые кексы с конфетной начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161722/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/15/04/2633303_92983-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Такие кексы в контейнере при комнатной температуре остаются мягкими в течение 4-5 дней. Их можно приготовить заранее к Новому Году!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Йогурт, Яйцо куриное, Сахар, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Соль, Шоколад темный, Карамель.
Тэги: выпечка, десерт, кекс, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Йогуртовые кексы с конфетной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/15/04/2633303_92983-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Йогуртовые кексы с конфетной начинкой" title="Рецепт: Йогуртовые кексы с конфетной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такие кексы в контейнере при комнатной температуре остаются мягкими в течение 4-5 дней. Их можно приготовить заранее к Новому Году!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Йогуртовые кексы с конфетной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/754">Карамель</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/161722/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Йогуртовые кексы с конфетной начинкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Йогуртовые кексы с конфетной начинкой»:

Мука пшеничная Йогурт Яйцо куриное Сахар Масло подсолнечное Масло сливочное Ванильный сахар Разрыхлитель теста Соль Шоколад темный Карамель

Тэги: выпечка, десерт, кекс, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 декабря 2019 года Ирушенька #

Оленька, просто шикарные кексы! Праздничные красавцы!

15 декабря 2019 года golubga # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

15 декабря 2019 года lakshmi-777 #

Ароматные кексики!

15 декабря 2019 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

15 декабря 2019 года Демурия #

15 декабря 2019 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

15 декабря 2019 года Алиева2012 #

Красивые кексы!!!

по поводу утонувшей конфеты советник могу дать

!если класть целую конфету обвалянную в крахмале,то она утонет все равно... Чтоб она не утонула надо либо тесто гуще, либо конфеты разбить на осколки, смешать с крахмалом и вложить начиночку из осколков...

15 декабря 2019 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо! Я готовила с фруктовой карамелью "лимончики", "разноцветная карамель", они в 2 раза меньше этой конфеты, не обваливала в крахмале, но вот они не утонули. Легкие. Самое главное, что не вытекли, остались в кексе.

15 декабря 2019 года Алиева2012 #

↑Ответ для golubga

Ну,да, маленькие леденцы не тонут потому что легенькие!!!

самое главное,что не вытекла начиночка!!!

15 декабря 2019 года golubga # (автор рецепта)

Не вытекла и при остывании кексов вкус ореховый, а начинка хрустит.

15 декабря 2019 года Алиева2012 #

очень вкусно! и аппетитно!

15 декабря 2019 года Okoolina #

Вкусно конечно. Я добавляю конфеты и шоколад иногда в кексы! Помню давно, когда пекли пирожки с щавелем, в серединку начинки клали конфету "подушечку" или ещё были конфеты без обёртки-карамель. Так с ними вкусно было!

15 декабря 2019 года golubga # (автор рецепта)

А я очень люблю конфеты "гусиные лапки", у них вкус хрустящего орешка, а так иногда кислую фруктовую карамель кладу.

15 декабря 2019 года Okoolina #

Да, "Гусиные лапки" - очень вкусные конфетки!

15 декабря 2019 года Демоника #

Красавцы!

15 декабря 2019 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

15 декабря 2019 года мисс #

Изумительная выпечка, надо мне попробовать для себя с диабетическими конфетами и на фруктозе.

15 декабря 2019 года golubga # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Йогуртовые кексы с конфетной начинкой

Ингредиенты для «Йогуртовые кексы с конфетной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Йогуртовые кексы с конфетной начинкой»:

Похожие рецепты

Cладкий пирог с цуккини

Шоколадные кексы с клюквой

Сырные кексы с брокколи

Воздушные миндальные кексы

Кекс " Импровизация"

Шоколадный кекс с патокой

Кексы с творогом, курагой и изюмом

Маффины из кабачка с колбасой и сыром

Шоколадный кекс из цельнозерновой муки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!