• 16 декабря 2019, 4:30
  • 6931

Салат "Новогодний венок"

Рецепт: Салат Новогодний венок

Альтернатива "Оливье" на Новогоднем столе. Ну, куда же без него. Но оформлено просто и в то же время красиво в Новогоднем стиле.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Новогодний венок"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1255.6 ккал
белки
63.4 г
жиры
51.3 г
углеводы
135.9 г
Порции
ккал
313.9 ккал
белки
15.9 г
жиры
12.8 г
углеводы
34 г
100 г блюда
ккал
102.9 ккал
белки
5.2 г
жиры
4.2 г
углеводы
11.1 г


Рецепт «Салат "Новогодний венок"»:

Варёные картофель, морковь, яйца чистим, режем мелкими кубиками. Немного моркови оставляем для украшения. Можете сразу вырезать из неё звёздочки, а отходы пустить в салат.

Мелко режем лук. Маринад от шампиньонов нагреваем в микроволновке и заливаем им лук. В маринаде есть соль, сахар, уксус, специи, то есть всё, что необходимо для маринования лука. Оставляем на 15 минут.

Кубиками режем маринованные огурцы и шампиньоны, у меня всё собственного приготовления. Отжимаем от лишней влаги, она не нужна в салате, иначе потечёт. Также отжимаем маринованный лук, кладём в салат.

С куриного бедра снимаем филе и режем мелкими кубиками. Можете, конечно, брать грудку, но я предпочитаю мясо бёдер.

Соединяем все ингредиенты, кладём майонез. Перемешиваем.

Берём круглую форму с кольцом посредине, прокладываем плёнкой, плотно кладём салат, утрамбовываем. Можно, при отсутствии, поставить стакан посредине сервировочного блюда и ровно класть вокруг него салат.

Аккуратно переворачиваем салат на сервировочное блюдо.

Укроп моем, обсушиваем, обрываем веточки и внахлёст кладём сверху салата, имитируя еловые ветки.

Украшаем салат звёздочками из моркови и кукурузой.
Подаём салат. Счастливого Нового Года!!!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Новогодний венок"
Рецепт: Салат Новогодний венок

Альтернатива "Оливье" на Новогоднем столе. Ну, куда же без него. Но оформлено просто и в то же время красиво в Новогоднем стиле.

Ингредиенты для «Салат "Новогодний венок"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как красиво
Подача-прелесть!
салат как салат, подача аля 80
А я из 60-х)))
Светочка, оригинально, вкусно!
Красота!
Хорошая идея для новогоднего или рождественского стола, мне очень нравится
вкусно очень! Очень красиво! Праздничный совершенно салат!
Вот это подача!
Светочка, просто восхитительный Новогодний венок!
Замечательный салатик!
Как всегда супер идея!
Замечательная праздничная подача салата!
Очаровательный новогодний венок
Красивая подача, Светочка! И конечно же вкусно!
очень милоновогоде
Ответ для krolya13
Точно!))
Красотааааа!

Красивая подача!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5981 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки