• 11 декабря 2008, 14:04
  • 6940

Конфетка с сюрпризом

Рецепт: Конфетка с сюрпризом

Какой же новый год без подарков? И какие подарки детишкам без конфет??.. конечно, мы все растем.. детство заканчивается.. у нас появляются свои малыши…но состояние новогоднего волшебства остается с нами на всю жизнь…может, сладкие конфеты уже и теряют свою привлекательность, особенно для мужской половины.. НО вот мясная конфетка, думаю, не оставит никого равнодушным за новогодним столом.. Нежный мясной фарш с рисом. , укропчиком.. яблочком для еще большей сочности.. Начинка из кураги, чернослива, грибочков.. с легим ароматом коньячка…и, конечно, фантик у конфетки из морковочки и сыра…просто.. вкусно и красивенько.. ну, а приятные сюрпризы, пожалуй, мы любим даже больше, чем дети :)

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Конфетка с сюрпризом»:



Рецепт «Конфетка с сюрпризом»:

обжариваем измельченный лучок в небольшом количестве масла до приятной золотистости
добавляем порезанные длинной соломкой курагу и чернослив, коньяк и водичку и тушим на среднем огне под крышкой, пока влага не испарится

добавляем порезанные грибочки, солим, перчим, добавляем измельченный базилик и кинзу, тушим на небольшом огне, помешивая, пока грибочки не станут мягкими и вся жидкость не оспарится

готовим фарш:
смешиваем измельченный чесночок и укропчик, фарш, яйцо, тертое на крупной терке яблочко и майонез в однородную масу

добавляем рис, соль и перец и вымешиваем однородный вкуснейший фаршик

фольгу смазываем маслом
выкладываем фарш на фольгу и формируем конфетку, с пустой серединкой

заполняем серединку начиночкой и подтягиваем края фарша, чтобы закрыть начинку севрху

посыпаем конфетку тертой морковочкой и сыром (лучше колбасным, он не растечется, а останется красивыми сырными полосочками)

заворачиваем конфетку в фольгу плотно, если фольги не хватает, то можно просто сверху укрыть дополнительным листиком (это нужно, чтобы морковочка парилась и не потеряла цвет)
отправляем конфетку на противне в разогретую до 200С духовку минут на 50, затем аккуратно открываем верх конфетки и еще минут на 20 возвращаем в духовку, чтобы верх слегка подрумянился

выкладываем на большое блюдо..украшаем свежей зеленью и..
приятнейшего Вам аппетита! :)
P.S. ну а для любителей курочки, можно приготовить вот такие конфетки : https://www.povarenok.ru/recipes/show/14364/



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфетка с сюрпризом
Описание: Какой же новый год без подарков? И какие подарки детишкам без конфет??.. конечно, мы все растем.. детство заканчивается.. у нас появляются свои малыши…но состояние новогоднего волшебства остается с нами на всю жизнь…может, сладкие конфеты уже и теряют свою привлекательность, особенно для мужской половины.. НО вот мясная конфетка, думаю, не оставит никого равнодушным за новогодним столом.. Нежный мясной фарш с рисом. , укропчиком.. яблочком для еще большей сочности.. Начинка из кураги, чернослива, грибочков.. с легим ароматом коньячка…и, конечно, фантик у конфетки из морковочки и сыра…просто.. вкусно и красивенько.. ну, а приятные сюрпризы, пожалуй, мы любим даже больше, чем дети :)


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вот это конфетища!!! Красотища!!! +++++++++++++++++++ И вкуснотища,конечно же!!!
Нет слов - просто вкусняшка. Тебе огромный +.
спасибо большое
Дашуля, ты - Гений!!! Я не зря написала с большой буквы, это так и есть!
++++++++
спасибо, Ленуся...за оценку...ну какой такой гений?...просто люблю вкусно покушать..а для этого сначала надо что-нить вкусненькое приготовить
Не скромничай! Сначала надо ПРИДУМАТЬ что-нить вкусненькое, а потом приготовить!!! А ты и фантвзируешь, и готовишь, да еще и украшаешь отлично!
Задумка, описание, подача - всё, как всегда, на самом высоком уровне.
Еленушка, спасибо большущее
Даша, не перестаю поражаться твоей фантазии!!!++++
Оксанушка, милая..спасибо большое..за похвалу...это я просто свою неуемную фантазию в мирное русло направляю
О!!!! Да у тебя такая она неуемная! С твоей фантазией и энергией можно без электростанций обходиться!
спасибо, Оксанчик...совсем захвалила..сижу тут вся красная..как рак
Да ладно! Это правда и от чистого сердца!
Дашуль, это действительно сюрприз, для меня точно, такое чудо соторила, я в диком восторге!!!! СУПЕР!!! +++++
Надюня, спасибо, милая!!! а я пребываю в постоянном восторге от твоих рецептов!
Дашуля и я бы не отказалась от такой вкусной, мясной конфетки да еще с сюрпризом! Молодец!
Леночка, спасибо большущее!!! я бы тебя с радотью ею угостила!!!
Дашуль,только от одного описания слюнки текут-
поэтесса ты наша!!!
А что на праздничный стол выдумаешь,коль сейчас такие чудеса творишь???
ЗОЛОТЦЕ ТОЛЬКО ++++++++++++++++++++++++++javascript:emoticon(\’\’)
Светик, спасибо, дорогая...столько добрых слов!!! ну на новогодний стол: шампанское с сосисками..будет очень необычно
Слушай,Даш!Классная идея!!!!
Да, Дашуля опять нафантазировала+++
Светланочка, спасибкт
Шикарный подарочек-конфетка!!!! Богатый разнообразными ингредиентами!!! Обалденно красиво!!!!!!!!!!!!!! Мне нравится!!!! Тебе++++++++++++++++
спасибо, Танюша, за похвалюшки
Дашуль, обалденно вкусно!
Викуся, спасибо, дорогая
Вот это конфетка!!!!!!!
Катюша, рада, что тебе понравилась
Дашуня, фантазия у тебя просто фантанирует!!!!

а бантик-слабо?(шучу)

спасибо, Еленочка....а про бантик я уже думала как-то...еще не решила сладким он должен быть или мясным...какой больше хочется?
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!Забираю в книгу! Буду удивлять гостей!!!
спасибо, и на здоровье!! рада, что понравилась идея
Конфетка просто объеденье!!!
спасибочки
Канфетка шикарная,Класс,Дашенька!!! Молодец!++++++++
Ольгушка, благодарю
Дашуня! Для Нового года - то, что нужно! Хочу такую конфетку. +
Светулечка, так рада, что идея понравилась...конфетка ну очень вкусная...нарядная..праздничная..а главное - совсем легко готовить
Мне понравилось оформление, и главное - совсем легко готовить.
Светланочка...я безумно рада, что идея понравилсь
Думаю от такой конфетки мой главный мясоед не откажется!!!+++++++++++++++
Юленька, спасибо, милая...мой ел и причмокивал от удовольствия...
Ааааа!Как классно!!!Умничка!!! Очень оригинально!(Барчик сегодня открыт )
Лелечка, все то ты замечаешь спасибо, роднуля
Очень оригинально, красиво и вкусно!!!+++++++++
Наталь, спасибо большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки