Вкусные хрустящие после запекания мешочки наполнены сочной начинкой. Начинка выложена слоями! Это и золотистый лук с куркумой, и ароматные шампиньоны, нежное яйцо и соус! М-ммм наслаждение! А милая мышка.. Мышка тоже уже получила удовольствие- следы преступления разбросаны по всюду! С Наступающим Новым Годом!
ma-ma svetaПоваренок 4 уровня
- 19 декабря 2019, 11:30
- 2421
Мешочек с грибами к новогоднему столу
Ингредиенты для «Мешочек с грибами к новогоднему столу»:
- Лаваш (желательно большой тонкий армянский лаваш из тандыра) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 60 г
- Шампиньоны — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло сливочное — 70 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Перец красный жгучий (по вкусу)
- Куркума (по вкусу)
- Соус майонезный (у меня майонез домашнего приготовления) — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1708.3 ккал |
белки
71.2 г |
жиры
93.7 г |
углеводы
151.4 г |
| Порции | |||
| ккал 854.2 ккал |
белки 35.6 г |
жиры 46.9 г |
углеводы 75.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.7 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Мешочек с грибами к новогоднему столу»:
-
Нарезать шампиньоны и обжарить их до испарения влаги на сливочном масле. Обжарить лук на сливочном масле с добавлением соли, перца и куркумы. Остудить. Большой лаваш разрезать на 2 части и срезать неровные кромки. Из кромок сделать полоски для обмотки мешочков! На середину каждой части лаваша положить пластинки сыра, на сыр выложить обжаренный лук.
-
Следующий слой- это грибы!
-
На грибы выкладываем крупно порезанные вареные в крутую яйца.
-
На яйца я обычно добавляю домашний майонез
-
Собираем края лаваша к верху! Обматываем вокруг полосками лаваша и закрепляем деревянными зубочистками. Выкладываем в смазанную маслом форму и запекаем в духовке 180 гр. 10-15 мин до легкого подрумянивания. Достаем, остужаем до 50-60 гр. Вынимаем зубочистки и украшаем "Мышкой" и кусочками лаваша. И угощаем!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 декабря 2019 года Таня-кофеманка #
28 декабря 2019 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
29 декабря 2019 года Таня-кофеманка #
22 декабря 2019 года ogiway #
22 декабря 2019 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
22 декабря 2019 года ogiway #
20 декабря 2019 года мисс #
20 декабря 2019 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
19 декабря 2019 года Ирушенька #
19 декабря 2019 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
19 декабря 2019 года Okoolina #
19 декабря 2019 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
19 декабря 2019 года Okoolina #
21 декабря 2019 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: