Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Мария ПоПоваренок 6 уровня

19 декабря 2019, 16:17
1348

Печеночный рулет с вялеными томатами

Я очень люблю печень в различных вариациях. И сегодня моя фантазия меня довела до печеночного рулета. Было любопытно попробовать, как будет сочетатся печоночный паштет с вялеными томатами. Получилось очень неплохо. Такую закуску нестыдно подать и на праздничный стол.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Печеночный рулет с вялеными томатами»:

Печень куриная — 500 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр творожный — 120 г
Томаты вяленые — 20 г
Зелень (по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1475.3 ккал	белки 109.4 г	жиры 103.9 г	углеводы 27 г
Порции
ккал 368.8 ккал	белки 27.4 г	жиры 26 г	углеводы 6.8 г
100 г блюда
ккал 167.6 ккал	белки 12.4 г	жиры 11.8 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Печеночный рулет с вялеными томатами»:

Морковь и лук почистить. Печень промыть, убрать белую пленку.
Лук и морковь нарезать.
Овощи обжарить на масле. Печень отварить до готовности.
Сложить овощи и печень в чашу комбайна, добавить соль и перец.
Измельчить до однородной массы.
Сыр у меня был с добавлением томатов, можно взять обычный сливочный.
Добавить в сыр мелко нарезанную зелень. Перемешать.
На пакет или пищевую пленку выложить паштет. Накрыть другим пакетом и руками разровнять массу в квадрат. Края обрезать ножом, лишнее убрать.
Сверху на паштет выложить сыр с зеленью и разровнять.
На край разложить томаты.
Лучше порезать их помельче, чтобы готовый рулет было проще резать.
Свернуть рулет, помогая пленкой.
Убрать рулет в холодильник на пару часов.
Нарезать острым ножом.
Приятного аппетита.

Эту вкуснейшую закуску мне с легкостью помог приготовить кухонный комбайн GALAXY GL2300.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин рулет

Вкусы: печеный творожный томатный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161860/]Печеночный рулет с вялеными томатами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161860/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/19/15/2636402_19362-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты
Я очень люблю печень в различных вариациях. И сегодня моя фантазия меня довела до печеночного рулета. Было любопытно попробовать, как будет сочетатся печоночный паштет с вялеными томатами. Получилось очень неплохо. Такую закуску нестыдно подать и на праздничный стол.

Ингредиенты: Печень куриная, Морковь, Лук репчатый, Сыр творожный, Томаты вяленые, Зелень, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, обед, ужин, рулет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печеночный рулет с вялеными томатами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/19/15/2636402_19362-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печеночный рулет с вялеными томатами" title="Рецепт: Печеночный рулет с вялеными томатами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я очень люблю печень в различных вариациях. И сегодня моя фантазия меня довела до печеночного рулета. Было любопытно попробовать, как будет сочетатся печоночный паштет с вялеными томатами. Получилось очень неплохо. Такую закуску нестыдно подать и на праздничный стол.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/73/">
          Мясные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печеночный рулет с вялеными томатами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10330/">рулет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/161860/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печеночный рулет с вялеными томатами

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Мясные рулеты

Ингредиенты для «Печеночный рулет с вялеными томатами»:

Печень куриная Морковь Лук репчатый Сыр творожный Томаты вяленые Зелень Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: закуска, обед, ужин, рулет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1380

Французский луковый суп по-деревенски

52
1380
49504

649

Салат "Морковь из СССР"

229
649
15825

429

Голубцы с грибами и соусом из помидоров

33
429
14027

Комментарии и отзывы

22 января 2020 года Tanushechka-2017 #

Аппетитный рулетик

21 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #

Красота а сочетание печени и вяленых томатов просто невероятное.

А с таким помощником как у вас, готовить просто одно удовольствие!