Муж попросил сделать мясной салат, но не Оливье, а что-нибудь новенькое. Говорит, что поднадоели салаты из свежих овощей за лето и осень. Вот я и сделала. Муж был в восторге и попросил повторить салатик на новогодний стол. На самом деле я собрала остатки. От гостей осталась полукопченая колбаска, а от супа фанеска половина банки консервированного нута. И получился у меня такой салатик.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 20 декабря 2019, 0:59
- 2921
Мясной салат с нутом
Ингредиенты для «Мясной салат с нутом»:
- Колбаса (полукопченая) — 5 ломт.
- Картофель — 2 шт
- Огурец (консервированный) — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Нут
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (кинза) — 1 пуч.
- Лук зеленый — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
831.2 ккал |
белки
44.4 г |
жиры
39.4 г |
углеводы
73.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.3 ккал |
белки 6 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Мясной салат с нутом»:
-
Подготовить продукты. Картофель и яйца отварить, остудить и очистить.
-
Картофель нарезать маленькими кубиками и поместить в глубокую миску.
-
Добавить нарезанную неольшими кубиками колбаску.
-
Затем всыпать измельченные яйца.
-
Огурец нарезать кубиками и добавить в миску с салатом.
-
Всыпать нут.
-
Добавить измельченную кинзу. Кинза великолепно сочетается с бобовыми.
-
В майонез добавить измельченный чеснок и тщательно перемешать.
-
Полученным соусом заправить салат.
Выложить в салатник, украсить листиками кинзы.
Я салат не солила, т. к. в колбасе и огурцах на наш вкус соли вполне достаточно.
Салат можно приготовить и с сухим нутом, предварительно замочив его на ночь и отварив до готовности минут 40-45.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2019 года Kuss #
22 декабря 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
21 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #
21 декабря 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года Ирушенька #
20 декабря 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года мисс #
20 декабря 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: