Интересный вариант выпечки на Рождество. Красиво и вкусно!
Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня
- 23 декабря 2019, 1:31
- 1084
Калач "Снежинка"
Ингредиенты для «Калач "Снежинка"»:
- Мука пшеничная / Мука — 420 г
- Сахар — 100 г
- Дрожжи — 1.5 ч. л.
- Крупа манная — 25 г
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко — 250 мл
- Соль — 1 щепот.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванилин — по вкусу
- Изюм — 2 горст.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3000.6 ккал |
белки
58.7 г |
жиры
95.8 г |
углеводы
482.9 г |
| Порции | |||
| ккал 375.1 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 12 г |
углеводы 60.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 297.1 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 47.8 г |
Рецепт «Калач "Снежинка"»:
-
Смешать молоко и манную крупу. Сварить помешивая кашу. Остудить. В теплую кашу добавить быстродействующие дрожжи и сахар. Перемешать.
-
Добавить мягкое масло, соль, ванилин и яйцо. Перемешать.
-
Изюм запарить в горячей воде на 20 минут. Затем обсушить.
Частями добавлять к жидким ингредиентам муку и изюм, замесить нелипнущее тесто. Положить в миску, накрыть полотенцем и оставить на 1 час для подъёма. -
Подошедшее тесто обмять и разделить на две части.
-
Каждую часть теста раскатать в круг толщиной 2 см. Переложить на пергамент.
-
Разрезать на сегменты, не дорезая до конца посередине круга.
-
Сделать надрезы на каждом сегменте.
-
Провернуть концы вокруг своей оси через надрезы один раз.
Оставить в тепле подходить на 20 минут. -
Смазать яйцом, выпекать до легкой румяности 25 минут.
Из указанного количества ингредиентов получается 2 калача.
Всех с наступающими новогодними праздниками
Всех с наступающими новогодними праздниками
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2020 года красавица киса #
13 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
25 декабря 2019 года ирпенчанка #
25 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо большое за позитивный комментарий
25 декабря 2019 года ирпенчанка #
24 декабря 2019 года Т-пушка #
24 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Готовь с удовольствием
24 декабря 2019 года mtata #
24 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года Ирушенька #
24 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года jannasimf #
23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года Tatanj #
23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года beautiful woman # (модератор)
23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо большое за столь щедрую похвалу
23 декабря 2019 года qwerrty121 #
23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо большое за такой приятный комментарий
Идея конечно хорошая, но несбыточная
23 декабря 2019 года yugai ludmila65 #
23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года Гали-28 #
23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
24 декабря 2019 года Гали-28 #
23 декабря 2019 года 7Катюша77 #
23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года nelliundco #
23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года virgola71 #
23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Пусть в новом году у нас у всех всё будет хорошо
23 декабря 2019 года Демурия #
23 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: