Рецепт: Морковно-сырные шарики с грецкими орехами
Морковно-сырные шарики с грецкими орехами
Рецепт: Паштет из кабачков с орехами и сыром
Паштет из кабачков с орехами и сыром
Рецепт: Большой сэндвич
Большой сэндвич
  • 25 декабря 2019, 7:51
  • 1956

Быстрые маринованные шампиньоны

Рецепт: Быстрые маринованные шампиньоны

Быстрый и вкусный рецепт маринованных шампиньонов к новогоднему столу. Добавьте к шампиньонам фунчозу и вкусный салат готов.

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Быстрые маринованные шампиньоны»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
386.2 ккал
белки
16.5 г
жиры
22.9 г
углеводы
33.2 г
Порции
ккал
77.2 ккал
белки
3.3 г
жиры
4.6 г
углеводы
6.6 г
100 г блюда
ккал
82.2 ккал
белки
3.5 г
жиры
4.9 г
углеводы
7.1 г


Рецепт «Быстрые маринованные шампиньоны»:

1. Грибы моем и хорошо просушиваем, что бы во время обжаривания они не тушились, а именно жарились.
2. Лук нарезаем перьями.
3. Чеснок нарезаем небольшими слайсами.
4. Сковороду разогреваем, добавляем растительное масло и выкладываем шампиньоны, обжариваем до золотистого цвета на сильном огне (время обжаривания грибов примерно 4-6 мин), как только грибы станут золотистыми добавляем лук и 1- 2 минуты обжариваем, затем добавляем чеснок, соль, перец по вкусу, жарим ещё 1 минуты и добавляем в сковороду к грибам винный уксус выпариваем 1 мин. Перекладываем грибы в подходящую посуду вместе с маслом на котором они жарились, добавляем 0,5 ч. л. розмарина и остужаем при комнатной температуре.
Грибы можно кушать уже когда они остынут, но если они у вас постоят сутки в холодильнике они станут ещё вкуснее.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрые маринованные шампиньоны
Рецепт: Быстрые маринованные шампиньоны

Быстрый и вкусный рецепт маринованных шампиньонов к новогоднему столу. Добавьте к шампиньонам фунчозу и вкусный салат готов.

Ингредиенты для «Быстрые маринованные шампиньоны»:

Комментарии и отзывы

Аппетитные какие грибочки!
Спасибо
название неправильное-жарено-маринованные грибы!
несомненно совсем другой рецепт, учитывая предварительное обжаривание грибов)
варианты рецепты добавлены не совсем удачно)
Мариш, нам всякие нужны грибы. Отличный рецептик.
Что-то зачастили с быстрыми маринованными шампиньонами... 8 дней назад был аналогичный рецепт.
Потому что сейчас пост, вот наверное все и перешли на грибы А мне почему то такой рецепт не попался
Поищите "Грибы по-венесуэльски за 5 минут"
Но там совсем другой рецепт, способ приготовления совсем другой. .
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Горячие бутерброды Привет из детства
Горячие бутерброды "Привет из детства"
Рецепт: Пирог с луком, яйцом, творожным сыром
Пирог с луком, яйцом, творожным сыром
Рецепт: Рулет Мимоза в лаваше
Рулет "Мимоза в лаваше"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6075 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки