Версия для печати
  • 11 декабря 2008, 23:05
  • 15342

Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем

Рецепт: Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем

Очень вкусный и сочный салат. Через поиск проверила наличие на сайте такого рецепта и обнаружила, что у Светочки (Лисенок) есть салат "Прогулки по Амстердаму". Состав почти такой же, но способ приготовления и пропорции отличаются. Сначала хотела просто добавить свое фото к рецепту Светы, но потом решила свой все же опубликовать, ведь отличается же. Источник - книга "Салаты для праздника и на каждый день".

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем»:

Шампиньоны отварить в подсоленной воде. Затем слить воду и нарезать грибы соломкой.

С апельсина снять цедру (натереть на мелкой терке) и отложить.
Затем очистить апельсин и нарезать мякоть кубиками.

Перец порезать соломкой. Добавить апельсины и шампиньоны.

Яблоки порезать кубиками и добавить в салат.

В цедру добавить лимонный сок, мед и горчицу. Хорошо перемешать, чтобы получился соус.

Полученным соусом заправить салат, перемешать.
При подаче обильно посыпать тертым на мелкой терке сыром.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем
Описание: Очень вкусный и сочный салат. Через поиск проверила наличие на сайте такого рецепта и обнаружила, что у Светочки (Лисенок) есть салат "Прогулки по Амстердаму". Состав почти такой же, но способ приготовления и пропорции отличаются. Сначала хотела просто добавить свое фото к рецепту Светы, но потом решила свой все же опубликовать, ведь отличается же. Источник - книга "Салаты для праздника и на каждый день".


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оксанчик, обалдеть! И как я раньше не видела такой салат?! Забрала без раздумья! Смотрю старые рецепты - столько классного понаходила, позабирала!
Оксана, спасибо!!!! Я тоже иногда как влезу в старые рецепты, столько вкусностей нахожу!
Точно! Девочки такие умницы! Жаль, сейчас все куда-то попропадали...
Лето....кто в отпуске, кто на даче, кто еще где-то...
Оригинальный салат! +++++++++
Спасибо!
Классный салатик!Забираю!
На здоровье!
Очень интересный салатик!!! Будем пробовать!!! ++++++++++++++++
Пробуйте, на здоровье! Спасибо!!!
Оксанчик, солнышко! Спасибо
Мне очень приятно
Не понравился, цедра сильно выделяется в салате, надо наверное немного добавлять, а не с целого апельсина.Но я добавила немного майонеза, ничего, есть можно. :-!
Это дело вкуса. Я очень люблю вкус цитрусовых и в выпечке, и в салатах, и с мясом. На вкус и цвет... Надо адаптировать рецепт под свои предпочтения и свой вкус.
Может, я привереда, но знаешь, немного салатик настоялся и вкус очень даже изменился.
Главное, что теперь есть с чем сравнивать, и есть возможность экспериментировать с пропорциями, чтобы в следующий раз было идеально!
Оксаночка, ты просто умница!
Салатик очень аппетитный +++++
Леночка, спасибо огромное тебе за плюсы и теплые слова!
Да я, честно говоря, поражаюсь фантазии
Все такое вкусненькое и очень красивенькое! Ну как не написать хороших слов!
Еще раз спасибо! Очень-очень приятно услышать такое от тебя! Ты очень добрая и доброжелательная!
Оксанчик, солнышко! Спасибо
Мне очень приятно
Какой салатик интересненький!!!! Надо будет рискнуть! +++++++++++++++++++++
Спасибо! Рискните, потом поделитесь впечатлениями!
Ух, как всегда МОЁ!!!!! Оксаночка, салатик очень интересный!!!! ++++
Я вот думаю, вареные шампиньоны, они ведь мало отличаются от маринованых в банках, если взять те?
Надюш, спасибки! Шампы отличаются. маринованные - они же с уксусом и специями, а эти только слегка присолены. У них другой вкус. Но попробуй с маринованными, тоже будет интересно!
Спасибо за совет, ладно, будем значит варить! 6-)
Вкуснятина!Интрегующее сочеание, возьму на заметку!
Вообще молодец, такая ты Оксана придумщица!
Вкуснятина!Интрегующее сочеание, возьму на заметку!
Вообще молодец, такая ты Оксана придумщица!
Спасибо! Мне очень приятно!
Вкусный салатик!!!++++++++++
спасибо!
Е-мое опять комп глючит,или сайт.
Комментов море!!!!
КСЮША-ЛОВИ ВСЕ!!!
Спасибки, все словила!
Ксюля,правильно сделала,что свой рецептик
огласила!!!++++++++
Очень хорошее содержание!!!
Т.е. -ВКУСНО!!!
Ксюша,правильно сделала,что свой рецептик
опубликовала!!!+++++++
Различия действительно есть!
МОЛОДЕЦ!!!
Светик, а знаешь еще в чем прикол? Мы их еще и готовили почти одновременно! Я глянула на дату на моих фотках-19 ноября, ты, наверное, тоже примерно тогда готовила, судя по тому, что разместила 20 числа. И ведь я твой рецепт 20 посмотрела, оценила, и даже не сообразила, что по составу наши салаты похожи. Вот что значит способ нарезки!
Наверное мысли сходятся!!
Всё, что с грибами обожаю
Ням-ням
Кушайте на здоровье!


Спасибки, очень вкусно ))
Интересный, необычный салат, выглядит просто великолепно!+++++
Спасибо, тезка!
Экстравагантненько++++++
Да уж, точно! Но вкусно при этом!
Оксанчик, очень хороший салатик!!++++++++=
Викуля, спасибки!
Необычный салатик, но наверняка вкусный!!! +++++
Скажем так, на любителя Мужчина не оценил, а я с удовольствием лопала!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook