• 27 декабря 2019, 13:31
  • 609

Фаршированные грибные шляпки с яйцом

Рецепт: Фаршированные грибные шляпки с яйцом

Очень быстрая и вкусная закуска, которая украсит праздничный стол. Кто не равнодушен к грибам, приготовьте это замечательное блюдо и порадуйте гостей и семью. Приготовление не трудоемкое из доступных продуктов.

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Фаршированные грибные шляпки с яйцом»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
700.1 ккал
белки
40.5 г
жиры
49.7 г
углеводы
25.6 г
Порции
ккал
140 ккал
белки
8.1 г
жиры
9.9 г
углеводы
5.1 г
100 г блюда
ккал
122.8 ккал
белки
7.1 г
жиры
8.7 г
углеводы
4.5 г


Рецепт «Фаршированные грибные шляпки с яйцом»:

Грибы помыть, вытереть бумажным полотенцем. Снять шкурку, она снимается легко и вынуть ножку.

Грибные ножки и лук репчатый мелко режем и обжариваем на сливочном масле, добавляем к ним мелко нарезанный помидор без шкурки и тушим все месте с минуту.

Далее добавить сметану, мелко рубленный укроп с чесноком, смесь перцев, соль (учитывать на соль сыр и ветчину), перемешать и еще держим на маленьком огне с минуту, помешивая.

Нарезать мелкими кубиками ветчину и твердый сыр, добавить к ним грибную смесь, все перемешать.

Выложить начинку на шляпки грибов, поставить в форму для запекания, на дно налить 2 ст. л. воды, накрыть фольгой и в духовку 170°C на 5-6 минут. Стеклянную форму ставить в теплую духовку и готовить 10 минут.

Достаем, даем немного остыть. Тем временем поджарить перепелиные яйца, чтоб желток оставался жидким.

Укладываем яйца на грибные шляпки и подаем. Очень вкусно, сочно, ароматно. С Наступающим Новым годом вас!!! Всего самого доброго и хорошего!!!











Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные грибные шляпки с яйцом
Рецепт: Фаршированные грибные шляпки с яйцом

Очень быстрая и вкусная закуска, которая украсит праздничный стол. Кто не равнодушен к грибам, приготовьте это замечательное блюдо и порадуйте гостей и семью. Приготовление не трудоемкое из доступных продуктов.

Ингредиенты для «Фаршированные грибные шляпки с яйцом»:

Фотографии «Фаршированные грибные шляпки с яйцом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Получилась очень красивая и вкусная закуска!!! Только у меня грибочки какие-то высокие и начинка с них немножко сползла. Может быть у меня грибы были не совсем молоденькие? Галочка, спасибо за прекрасный рецепт, нам очень и очень понравилось!!!
Ух ты! Какая красота Лилечка, вот это грибочки, просто шикарнейшие. Я в восторге Спасибо тебе огромное за внимание и доверие к рецепту. Лилечка, а то, что высокие-это грибочки такие,да и какая разница. У меня были большие шляпки и как обычно они больше уже плоские, вот от этого такие и получились. Но я очень рада твоим замечательным и аппетитным, спасибо порадовала
Галочка, спасибо за одобрение моего исполнения!!! В следующий раз буду искать широкие и плоские грибы. Домашним грибы понравились в теплом и холодном виде, так что буду готовить и не раз
Лиличка, спасибо тебе солнышко. Но и такие грибочки-высший класс, мне даже больше понравились
Спасибо Надюш
Очень вкусная закуска! Готовили вчера её для Новогоднего стола. Всем понравилось. Спасибо!
И с Новым Годом! 🎄
Спасибо огромное за внимание к рецепту. Очень рада, что понравились. С Новым годом
Очень аппетитный закусочный вариант! А самое главное - оформление! Чудесно! Взяла на заметку.
Спасибо за добрые слова и внимание С Наступающим Новым годом!!!! Счастья,здоровья!!!
Спасибо Вам за ваше творчество.Поздравляю вас с наступающем Новым Годом.Удачи и здоровья!
Сереж, спасибо огромное за внимание и теплый отзыв. С Наступающим Новым годом! Счастья и здоровья всем родным
Отличная закуска! Больше всего яйцо поразило!
Спасибо Натуль за внимание с яйцом вкусно
Галочка как же аппетитно
Мариночка, спасибо огромное за внимание С Наступающим Новым годом!!! Счастья и здоровья всей семье
Спасибо большое тебе Галочка за поддержку и поздравления. Новых планов и идей,
Новых радостных затей!
Пусть подарит Новый год
Жизнь, где каждый день везет! С наступающим Новым годом
Мариночка, спасибо огромное
Галочка, как аппетитно и очень эффектно!
?рочка, спасибо моя дорогая
Отличная закуска!!!
Верочка, спасибо огромное за внимание и поддержку
Ой, какие аппетитные, сочные грибочки
Галочка, замечательный рецепт
Танечка, спасибо огромное за внимание
Галочка, прекрасный вариант праздничного угощения! Я тоже запаслась грибочками, лежат ждут своего часа! Возможно скоро выложу рецепт.
Светочка, спасибо огромное за внимание Здорово, выкладывай С Наступающим Новым годом Счастья и здоровья всей семье
Галя, спасибо! С Наступающим Новым годом! Всех благ!
Галочка! Как же вкусно! Очень аппетитные фото!
Жанночка, спасибо огромное за внимание и поддержку
Галочка! Восхитительная аппетитная закуска! А какие цветочки расцвели под Новый Год!
я точно не равнодушная!
У нас ромашки в саду цветут! Значит, скоро Новый Год!
Ответ для virgola71
Юлечка, спасибо огромное за внимание и поддержку
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3556 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки