Рецепт: Грудка цыпленка запеченная Держи карман шире!
Грудка цыпленка запеченная "Держи карман шире!"
Рецепт: Пирог с фрикадельками
Пирог с фрикадельками
Рецепт: Шпротные бутерброды
Шпротные бутерброды
  • 27 декабря 2019, 15:55
  • 13469

Салат "Ламара"

Рецепт: Салат Ламара

Рецепт позаимствован в небольшом кафе грузинской кухни. Поскольку грузинское женское имя Ламара переводится как "морская", салат состоит из отварных кальмаров, крабового мяса и ананаса. Очень приятный салат! Замечательное сочетание вкусов; салат легкий, свежий, отлично сочетается с игристым и белым сухим вином. Попробуйте!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Ламара"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
923 ккал
белки
79.4 г
жиры
40.7 г
углеводы
58.1 г
Порции
ккал
115.4 ккал
белки
9.9 г
жиры
5.1 г
углеводы
7.3 г
100 г блюда
ккал
97.2 ккал
белки
8.4 г
жиры
4.3 г
углеводы
6.1 г


Рецепт «Салат "Ламара"»:

  • Очищенные от шкурки кальмары по одному бросаем в кипящую подсоленную воду и варим 45 секунд. После охлаждения нарезаем тонкими кольцами

  • На кальмары выкладываем отцеженные от сока кубики консервированного ананаса

  • Сверху выкладываем крабовые палочки, нарезанные тонкими кружочками

  • Сыр натираем на крупной терке

  • Для заправки смешиваем сметану, майонез, горчицу, лимонный сок, кашицу чеснока. Добавляем по щепотке соли и перца, присыпаем сушеным орегано. Заправляем салат. Пробуем на соль. Каждую порцию выкладываем на лист салата, присыпаем тертым сыром и украшаем любимой зеленью.
    Добрых вам праздников!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Ламара"
Рецепт: Салат Ламара

Рецепт позаимствован в небольшом кафе грузинской кухни. Поскольку грузинское женское имя Ламара переводится как "морская", салат состоит из отварных кальмаров, крабового мяса и ананаса. Очень приятный салат! Замечательное сочетание вкусов; салат легкий, свежий, отлично сочетается с игристым и белым сухим вином. Попробуйте!

Ингредиенты для «Салат "Ламара"»:

Комментарии и отзывы

Спасибо!
Салат не понравился. С ананасами кальмар не сочетается, слишком сладко. Обычно делаю с яблоком.
Мне не понравился. Кальмары были отличные, палочки выбрали те, которые любим. Сыр пармезан. Ананас - свежий, сочный, сладкий. Результат - пресное, бледное месиво. Не советую переводить продукты. Извините за откровенность.

А мы съели с удовольствием! Если заправка правильная, то салат не может быть пресным.
Оленька, спасибо! С Новым годом!
Я делаю подобный салат с курицей. Интересно, как кальмары будут сочетаться с ананасами. Завтра же опробую ваш рецепт! Спасибо, с наступающим НГ!
Ответ для eleshanikolaevna
Напишите пожалуйста как получилось. И как Вам салат?
Очень праздничный салат! Прекрасная подача!
Вера! Салатик очень аппетитный, прекрасная подача
Прекрасный салат, очаровательная подача!
Смотрится аппетитно, конечно, очень вкусно. С наступающим!!!!!
Светочка, большое спасибо! Веселых праздников!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром
Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6374 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки