Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах
Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Рецепт: Быстрая самса с фаршем и сыром
Быстрая самса с фаршем и сыром
  • 27 декабря 2019, 22:41
  • 663

Куриный рулет с хлебной начинкой и песто

Рецепт: Куриный рулет с хлебной начинкой и песто

Этот рулет из птицы приготовлен на манер итальянской поркетты, которую традиционно готовят из свинины. Хотите побольше рулета, возьмите грудку индейки; поменьше - куриная подойдет! Роль "корочки" здесь будет выполнять бекон, покрывающий рулет. Однозначно, этот рулет может стать украшением праздничного стола. И, в то же время, в холодном виде подойдет в качестве закуски. Соус Песто делает разрез очень привлекательным и вкусным!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриный рулет с хлебной начинкой и песто»:

Соус Песто

Основное блюдо

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2868.2 ккал
белки
118.1 г
жиры
263.9 г
углеводы
19.7 г
Порции
ккал
717.1 ккал
белки
29.5 г
жиры
66 г
углеводы
4.9 г
100 г блюда
ккал
349.8 ккал
белки
14.4 г
жиры
32.2 г
углеводы
2.4 г


Рецепт «Куриный рулет с хлебной начинкой и песто»:

  • Приготовить соус песто: перемолоть все ингредиенты в блендере и взбитиь до однородности.
    Чиабатту мелко порвать и смешать с песто и цедрой лимона.
    Каждое филе разрезать вдоль, не прорезая до конца и развернуть. Слегка отбить до равномерной толщины. Посолить, поперчить.

  • Уложить черепицей полоски бекона.

  • На них выложить филе прямоугольником

  • Затем распределить хлебную начинку с песто.

  • Все свернуть рулетом и перевязать шпагатом. Смазать оливковым маслом.

Запекать при 200 градусах около 30 минут.


Снять шпагат, нарезать на ломтики и подавать.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный рулет с хлебной начинкой и песто
Рецепт: Куриный рулет с хлебной начинкой и песто

Этот рулет из птицы приготовлен на манер итальянской поркетты, которую традиционно готовят из свинины. Хотите побольше рулета, возьмите грудку индейки; поменьше - куриная подойдет! Роль "корочки" здесь будет выполнять бекон, покрывающий рулет. Однозначно, этот рулет может стать украшением праздничного стола. И, в то же время, в холодном виде подойдет в качестве закуски. Соус Песто делает разрез очень привлекательным и вкусным!

Ингредиенты для «Куриный рулет с хлебной начинкой и песто»:

Комментарии и отзывы

Аллочка! Аппетитные рулетики. Красота и вкуснота
Мне очень приятно!
Спасибо огромное, Светланка!
Вкусное и красивое блюдо. Прекрасно тимьян вписался в эту праздничную композицию. Очень красивый разрез!Отличный рецепт, Аллочка! Спасибо!
?рочка, спасибо огромное! Приятно!
А про тимьян - это хохма! Отправила младшенького в "Метро" за розмарином и тимьяном. Звонил мне из магазина, все уточнял. Уточнил! Припер две упаковки тимьяна, розмарина нет. Теперь он у меня всюду! Благо, травка вкусная, так и в чай, и в десерты, и к мясу, бульону... В общем, утилизирую, как могу.
Прекрасное блюдо! Очень красивые фотки!
Спасибо за теплый комментарий!
Очень красивый и вкусный рулетик, Аллочка!
Все обожаем песто,забираю!!!!!!!
С Наступающим, Солнышко!!!
Спасибо большое, моя хорошая!
Ну, у вас-то там этого добра (я о песто) в магазинах - обзавались! А нам искать надо или самим готовить.
Угощайся, ?нночка!
Красивый и небанальный рулет! Обожаю песто, обязательно попробую! Спасибо за классный рецепт!
Спасибо большое!
Угощайтесь, конечно! Готовится легко, а как это еще и вкусно!
Очень красивый и праздничный рулет
Спасибо большое!
Я старалась.
Очень красиво, вкусно, аппетитная подача С Наступающим!!!!!
Спасибо огромное, Светлана!
И тебя с наступающим Новым годом!
Красиииво!
Оля, благодарю!
Конечно же это вкусно, без сомнения. Отличный рецептик Аллочка
Галочка, спасибо большое!
Мне приятно, что ты не сомневаешься.
Разве можно в тебе сомневаться
Очень красивый, эффектный, оригинальный рулет
Танечка, так приятна твоя высокая оценка моих стараний!
Спасибо большое!
Аллочка ,красивый ароматный ,с хрустящей корочкой рулет
Спасибо огромное, Танечка!
Да, вкус и аромат у него замечательные!
Аллочка, просто шикарный, очень красивый рулет!
Благодарю, моя хорошая, за такую высокую оценку!
Не зря старалась.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Рецепт: Галета с творожным сыром и смородиной
Галета с творожным сыром и смородиной

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6330 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки