• 30 декабря 2019, 12:00
  • 845

Закусочные маффины "Мраморные"

Рецепт: Закусочные маффины Мраморные

В новогоднюю ночь на праздничном столе, для привлечения удачи, должно быть много сыра и сырных блюд. Ведь не секрет, что символ будущего года, так любит этот замечательный продукт! И, чтобы окончательно привлечь удачу за "хвост", предлагаю вам, друзья мои, рецепт безумно вкусных, очень сырных закусочных маффинов с мраморной серединкой! Готовится закуска легко и просто, с минимальными затратами, как говорится - всё для блюда под рукой! Да, любители сыра будут просто в восторге... и символ 2020 года тоже! Даже дети, которые не любят сыр, кушают такие маффины с огромным удовольствием!

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Закусочные маффины "Мраморные"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1661.9 ккал
белки
83.3 г
жиры
36.1 г
углеводы
252.9 г
Порции
ккал
138.5 ккал
белки
6.9 г
жиры
3 г
углеводы
21.1 г
100 г блюда
ккал
224.6 ккал
белки
11.3 г
жиры
4.9 г
углеводы
34.2 г


Рецепт «Закусочные маффины "Мраморные"»:

В глубокую чашу выложить яйца, простоквашу, щепотку чёрного молотого перца и щепотку соли. Взбить венчиком. Если у вас сыр сильно солёный, то можно соль не добавлять.

Сыр натереть на крупной тёрке, с кукурузы слить жидкость.
Я использовала консервированную кукурузу ТМ ЕКО. Она очень сочная, хрустящая, сладкая - одна к одной!

Всыпать оставшуюся муку и разрыхлитель теста, перемешать венчиком.

Добавить в кукурузу столовую ложку муки без горки, перемешать. Это нужно для того, чтобы "мраморные" частички в маффинах были равномерно распределены.

Добавить в тесто сыр и кукурузу, перемешать.

Разложить тесто по формочкам для маффинов, на 2/3 объёма. Если формы у вас не силиконовые, то можно их смазать растительным маслом.
Сверху присыпать кунжутом.
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 12 штучек.

Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180-200 градусов 25-30 минут.
Готовые маффины остудите, выньте из формочек и подавайте к праздничному столу!

Аромат просто божественный! Маффины получились очень вкусные, нежные, с румяной сырной корочкой! Скажу честно - оторваться невозможно!

Первый раз приготовила 12 штук - МАЛО! Скушали за 10 минут...4 человека!
Для новогоднего стола пропорции обязательно удвою!
Вы только посмотрите, какая "мраморная" серединка... пористая, с хрустящими, сочными вкраплениями!













С НАСТУПАЮЩИМ 2020 ГОДОМ! ПУСТЬ ОН ПРИНЕСЁТ ВАМ МНОГО СЧАСТЬЯ, РАДОСТИ И УДАЧИ!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочные маффины "Мраморные"
Рецепт: Закусочные маффины Мраморные

В новогоднюю ночь на праздничном столе, для привлечения удачи, должно быть много сыра и сырных блюд. Ведь не секрет, что символ будущего года, так любит этот замечательный продукт! И, чтобы окончательно привлечь удачу за "хвост", предлагаю вам, друзья мои, рецепт безумно вкусных, очень сырных закусочных маффинов с мраморной серединкой! Готовится закуска легко и просто, с минимальными затратами, как говорится - всё для блюда под рукой! Да, любители сыра будут просто в восторге... и символ 2020 года тоже! Даже дети, которые не любят сыр, кушают такие маффины с огромным удовольствием!

Ингредиенты для «Закусочные маффины "Мраморные"»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закусочные маффины "Мраморные"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Огромное спасибо!!! Палочка-выручалочка, нашла рецепт 21.01.20г и пекла уже 2 раза, первый - как у автора ( с кукурузой), второй - вместо кукурузы, копченное мясо (мелкими кусочками), на завтра мужская половина заказала с зеленью))) Быстро, просто и вкусно! Еще рассказала коллеге на работе и она подала идею: видела в продаже маленькие сосиски "Детские", как мизинец, можно после заполнения формочки, в центр вставить целенькую сосисочку (можно чуть обрезав) , тесто поднимется и покроет ее, будет с сюрпризом)))
Спасибо Вам большое за такой замечательный отчёт и добрые слова! Я тоже делала с сосисками, но только с обычными, просто резала их на кусочки.
Замечательный рецепт!
Попробую приготовить, внучка сыр совсем ни в каком виде не кушает.
Может хоть так удастся обмануть, кукурузу любит.
Спасибо! Если любит кукурузу, то точно понравится. Моя дочка любит и сыр и кукурузу. Обожает эти маффины. А про сыр внучке не говорите, что он там есть. Пусть думает, что маффины кукурузные.
Конечно, у меня тоже была такая мысль.
Леночка !-очередной шедевр из доступных ингредиентов 😙
Всегда Ваши рецепты получаются !
Спасибо !Пора свой блог делать! 5+
Спасибо, от всей души! Про блог надо подумать...
А я с отчётом! Вкусно! Немного добавила колбаски, получилась такая ленивая пицца👍
Какие красотульки у Вас получились! и с колбасой..
Как вкууусно
Спасибо!
Леночка, просто замечательные закусочные маффины!
Спасибо, Ирочка!
Елена! Чудесное тесто, кексики замечательные в разрезе
Спасибо большущее!
Вот что я обязательно приготовлю на новогодние праздники! Спасибо за рецепт, с наступающим Новым годом!
Спасибо огромное! Обязательно приготовьте! Очень вкусно!
Потом приду к вам с фотоотчетом!
Буду ждать!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5992 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки